今天是妈妈的生日，我想：我能帮妈妈做点什么呢？我到厨房转悠了圈，看到了躺在箩筐里的番茄和鸡蛋。有了，做道“蕃茄炒鸡蛋”！这可是妈妈最爱吃的哟。
我拿起两个鸡蛋往碗里打，顿时，两个黄澄澄的“小太陽”出现在我面前，好可爱啊！我往鸡蛋里倒了点黄酒、加了点盐，阵搅拌过后，哈哈，“小太陽”变成片“黄云”了。我又把两个蕃茄清洗干净，放在刀砧板上，左手扶着番茄，右手拿着菜刀，小心翼翼地切成片片的，放在盘子里备用。
终于要开始炒菜啦！我先往锅里倒了点菜油，把火点起。啊，油锅里“嗞哩咋啦”，我端着鸡蛋碗的手开始发抖。这时，油仿佛看出了我内心的恐惧，更加肆无忌惮地唱起歌来，还用阵阵烟雾来呛我。哼，有什么了不起！我心横，果断地将鸡蛋往锅里倒。哇，锅里的鸡蛋就像朵小黄花慢慢地绽放，“花瓣”在不断地向外伸展、翻转，好漂亮啊！ “快翻下，鸡蛋要烧焦了！”不知谁的声音在我耳边响起。我回过神来，赶紧将鸡蛋翻炒了起来。阵香味扑鼻而来，我馋得直流口水。我把炒好的'鸡蛋暂时盛在碗里，又开始炒蕃茄了。等到番茄被我炒出了红红的汁，我又次将鸡蛋倒了下去，不停地翻炒着。看着红黄相间的美味佳肴，我想，我定要给她找个漂亮的盘子。我在碗柜里挑了半天，看中了个绿色的小盘子。呵呵，绿叶配鲜花，太美了。
我抹了抹刚刚炒菜急出来的汗，捧着美美的“番茄炒鸡蛋”，甜甜地对妈妈说了声：“妈妈，祝你生日快乐！”妈妈笑得乐开了花，我心里也乐开了花。
