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春节的味道作文800字(精选10篇)

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在日常学习、工作和生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文是通过文本来表达一个主题意义的记叙方法。那么你有了解过作文吗?以下是小编收集整理的春节的味道作文800字(精选10篇),希望对大家有所帮助。

春节的味道作文800字(精选10篇)

春节的味道作文800字 篇1

父亲用哥才买的新手机给我打来电话,兴奋地告诉我,哥也买手机了,父亲说这玩意儿还真怪,他在那边轻轻一按,我在这边就有了反应,父子俩就像面对面在说话了;接着又问我何时回家过年,到时要不要他去车站接我。父亲的电话将我从繁忙的“年终总结”中拉回到了现实,时间过的真快,转眼又该回家过年了。记得去年回家过年时,村里已经出现几部手机,看来,哥今年干的不错,过年也用上手机了。

故乡小山村的上空炊烟缕缕,肉香四溢,过年的味道于刹那间变得出奇地浓郁了,只是,我还在这浓浓的味道中闻出了一丝淡淡的乡愁,我的心早已飞回故乡那个遥远的小山村了。故乡的父老乡亲,大概已经在忙着杀猪宰羊、磨豆腐、打糍粑了;无论男女老少,人们见面的第一句话,就是问对方的年货办的如何,不等对方回答,自己却先笑出声来;家有出门在外打工的人员,也开始陆续返乡,他们背着大包小包,逢人就派烟发糖,讲讲自己在外面精彩世界里的新鲜见闻,令沉闷了一年的村庄又热闹起来;我那顽皮侄儿,已将一个很大的爆竹点燃烧,只听得“轰”的一声,铁皮碗飞出二十几米,宛如一只展翅飞翔的小鸟,将孩子们过年的欢乐捎向广阔的天空。

有时,人们三五一群、七八一伙围坐在八仙桌旁,打“斗地主”或者下象棋,赢的拿来纸,让输的一方撕下一块儿贴在脸上,每当这时,围观者不是哈哈大笑就是大声起哄,十分热闹。牌打完了,棋下好了,主人家便端出瓜子与糖果来招待。

大年三十早晨与正月初一早晨的两顿饭称为年夜饭,必须在天还没亮的时候吃,饭前一般要敬祖宗和燃放鞭炮。因此,天气阴冷一点,炉火生大一点,鞭炮放多一点,一家人围坐在八仙桌旁喝酒吃饭,传统过年的气氛与味道从浓浓的酒香菜香中飘溢出来了。换句话说,所谓过年的味道,在这里其实就是指的一家团聚与亲情的味道,正是有了这种味道,才孕育出了中华民族五千年的乡愁。

大年初一,天一亮,鞭炮轰鸣,所有人互至问候,祝福新的一年。随着村里手机等现代通讯手段的慢慢普及,手机短信与电话问候,大概将为故乡传统新年带来新的气象;那些因为工作繁忙而无法回家与父母团聚的儿女,可以通过手机与电话,给父母捎去新年的祝福,给儿女送来欢乐!稍稍弥补心中的遗憾,缓解醉人的乡愁……

春节的味道作文800字 篇2

在中国那么多的传统节日中,我最喜欢春节。

春节的名字洋溢着幸福的味道,总能令人联想到美好的事物。它象征着新年的伊始,同时也代表去年所有的悲欢离合都已谢幕,化作记忆留在生命的史册上。

尽管是寒冷的冬日,可是春节的出现仿如一轮暖日,高挂在空中,融化了街道两旁的积雪。路人们的脚步踩着轻快的节拍,飞扬的嘴角写满了无法控制的喜悦心情。

过年了!过年了!

爷爷奶奶从老家赶回来,带着大包小包的礼物,乐得我合不拢嘴。爸爸妈妈商讨着需要购置的年货,列了一张长长的单子。喜爱干净的外婆指挥无所事事我和舅舅把房子里里外外打扫一遍,然后摸了摸亮得能映出人影的窗户,点了点头,欣慰地说:“这样才好,除去了去年的污垢,干干净净地迎来新年。”

春节的味道是多元的香。忙碌了一年的人们到头来终于可以休息休息,例外的是那些勤劳的主妇们。妈妈把从超市买来的`花生倒入锅内,熟练地翻炒它们,出锅后再撒盐入盘。夹上一颗,脆脆的外皮裹着乳白的果仁,香浓四溢。她还想炸鱼,可是对生熟情况掌握不到位,只好请来奶奶作指导。奶奶笑眯眯地接过铲子,演示起来。奶奶站在一旁认真虚心地接受奶奶的言传身教。客厅里放着大小不一的果盘,里面堆着小山一般的果干和水果。我满足地吸吸鼻子。走在阳台上看下面,几个小孩子在玩小烟花,火光流离之间燃出快乐的花朵。一阵轻烟消失在空气中,我在二楼闻到了那种专属烟花的清香,心情在闲情逸致中得到了放松,我开心地笑了。

那样温暖的情绪还残留在我心间。然而,曾几何时,这份浓郁的春节味道淡了些许。

近年来,西方的节日传到中国。年轻人一到万圣节、圣诞节或者情人节,激动的劲头不亚于中了头彩。而对于春节这样的传统节日,提不起多少兴趣“噢,又过年了?”而后凑和着和家人吃一顿年夜饭,再继续他们直线一样的生活。

其实呢,他们总有一天会发现,那些“洋节日”就是图个新鲜,戴上面具跳一场假面舞会。真正经久不息的还是我们的祖先流传下来的传统节日,那种温馨和幸福是经过岁月的沉淀酿成的蜜,能够甜到你的心里。

我喜欢春节,更迷恋它多姿多彩的味道。

春节的味道作文800字 篇3

年三十一大早,妈妈突然提议要给我们这一单元所有的邻居在初一早上送饺子。我诧异地问妈妈为什么这样做?妈妈面带幸福地说:“我小时候六、七户人家住在一个大院子里,每到春节的时候,你的姥姥就会带着我挨家挨户送热气腾腾的素饺子,意在一年都过得平平安安。而邻居们也会给我很多好吃的。大家有说有笑,好东西一起吃,这年也似一起过,多幸福啊!可现在……”我忍不住说:“我们搬来这里都一年多了,邻居家姓什么我都不知道,见了面也最多打声招呼,犹如陌生人一样。可是这一单元一共有十几户,得包多少饺子呀?”妈妈说:“有志者事竟成。”“妈妈,还有我呢。”我拍拍胸脯说道。

说干就干,我和妈妈来到菜市,买来了包饺子的材料。来到家里,妈妈利索地调好了香喷喷的韭菜鸡蛋馅。幸亏我平时跟妈妈练习过擀饺子皮,这次可派上大用场了。我擀饺子皮,妈妈包饺子。将近下午五点,我们终于包好了预计的饺子数。

为了让大家一起床就能吃到饺子,我和妈妈一大早就起来煮饺子,并把饺子盛在碗里。我们来到第一位邻居家,我负责敲门。当邻居开门后,我首先礼貌地说:“叔叔,新年好!我们是楼上的邻居,特意给你们拜年。祝你们新年快乐!”妈妈接着说:“这是我们包的饺子,请尝尝。”邻居叔叔先是一愣,然后像是回过了神,连忙接下饺子,连声说谢谢。虽然邻居叔叔有些意外,但明显看出他很惊喜。就这样,用了两个小时,终于挨家挨户送完了饺子。

当送完了最后一碗饺子,我和妈妈对视一笑同时坐在了沙发上。妈妈有些担心地说:“不知道我们包的饺子大家喜不喜欢吃?”我说:“饺子的味道并不是很重要,关键这饺子里代表我们的心意。”

就在我和妈妈讨论的时候,我听到敲门的声音。我赶快开门,原来是邻居。一开门邻居就说:“你们的饺子真好吃,我们也做了麦芽糖,你们也尝尝。”妈妈请邻居进来坐。一会又来了好几位邻居,他们都带着亲手做的麻叶子、丸子、年糕、春卷等春节传统美食。不大一会儿,客厅里就坐满了人。“醉乡深处少相知,只与东君偏故旧。”大人们此时犹如多年不见的朋友,谈论着小时候过节的故事。虽然我不太能听明白他们的谈话,但从他们脸上分明看到了不同寻常的幸福。这是我记忆中妈妈过得最快乐的一个春节,让我也感到比往年更浓的年味。

春节的味道作文800字 篇4

“春节到,喜洋洋,家家户户红灯笼;团圆饭,必来吃。喜气洋洋过大年!”伴随阵阵歌谣,把新年接来。各个习俗也相继登场了!过年的味儿自然就洋溢开来!

我们台州人过春节,花样可多了,家家户户挂上红灯笼、红布条。办年货、赶集市、备压岁钱样样都透露出过年的喜悦。除此之外,这一天美食也不少,现在就要做一道团圆饭上少不了的菜。这道美味佳肴叫做:“面饼”!把搅拌好的面糊糊倒入平底锅中,中火烘烤。不出几十分钟,一张白白嫩嫩、热气腾腾、香气扑鼻的大饼就大功告成了。夹上炒好的菜、肉、面等美味的食物,一卷一包,不一会儿,一筒色味双全的面饼就完成了。你是不是已经流口水了呢?

小孩子家过年头等大事就是购买花炮,一到腊月二十三过小年。每家每户准有一群孩子聚在院子里放鞭炮。我放一个“熊猫爬杆”;你点一个“冲天炮”。这不是单纯、简单的放鞭炮,而是鞭炮比拼赛,人人都积极地、自告奉勇地参加这场比拼赛,看谁放得多,看谁放的最漂亮。第二天地上就全是鞭炮们剩下的“残肢断腿”了!

除夕总算来了,家家户户都赶着做年夜饭,春节也进入了高潮时期。男女老少都穿上了新衣裳。门外贴上了墨迹未干的红对联;屋里粘上了各式各样的年画。夜里家家灯火通宵,从不间断,从八九点开始,打开电脑、电视,都是新年祝福和愿望。手机里也纷纷传来声声祝福!看着小品、相声屋里传来阵阵爽朗的笑声!电视看完了,还可以放孔明灯、修剪花草,打灯笼上别人家拜年要糖吃!最重要的是修剪自家院中花草,让来年的生活不再杂乱。五、四、三、二、一!当一字喊下后。全台州市的天空同时响起数百声烟花,望着绚丽多彩的天空,喝上一口腊八粥,吃一颗姜糖,给美妙的除夕夜画上一个“完美”“圆满”的句号!

除夕夜过后的第一天,才是最忙的一天!集市上叫卖的小摊小贩多了,金鱼、发糕、牛奶......五花八门、各种各样的东西映入眼帘。买了糖葫芦的小孩子在街上跑来跑去地闹腾;几个抱着娃娃的妇女意犹未尽地聊着昨夜的欢乐!每个人的脸上全是笑容。接着各家的阳台上摆上了许多水果和食品,拜天地、拜各路好人、拜亲人、拜平安。忙过这阵子后又是“元宵”了。大人又要热热闹闹的张罗了!

春节这些事,别提多好玩了;春节这些事,别提多热闹了!过年这些事儿,怎么也说不完。过年真有趣!我看北京的春节也没有我们台州春节那么欢乐、热闹呢!

春节的味道作文800字 篇5

盼望着,盼望着,灯笼挂起来了,春联贴起来了,春天的脚步近了,春节的味道浓了,一切都散发着浓浓的“春味”。我回到了老家,寻找春节的味道。

奔到家长跟前求助,一脸着急的样子,真是好笑,可等家长点完火,孩子一把拔出鞭炮,脸上迅速洋溢出了笑容。我也有放鞭炮的经历,回忆之前,我最喜欢“火树银花”了,点燃后,如同泉水般涌出,像树一样,金光闪闪的,爆出的小火花,好似小精灵一样东窜窜,西窜窜,好不快活。我看到这景,只是“哇!哇!”地赞叹,只是这美好的时光太快,“火树银花”一下子就没了,我不免有些伤感。但,这快乐的气氛还没有消散,拿出一大把“电光火花”,甩啊甩,甩出了美丽的风景线,甩掉了一身的晦气!突然,一个闪着光的“光陀螺”转到了我脚下。它飞快地旋转着,火光好像它的双臂,带动它,转呀转,好似一个永远转不晕的少女一样。正当我们玩得开心时,一声电闪雷鸣般的响声惊吓到了我。原来是“冲天炮”!吓得我赶快跑得远远的,捂上耳朵。只见那“冲天炮”一个接一个冲到空中,最后绽放出美丽的烟花,“啊!好美!”不知谁感叹了一句。这是,另一个主角—“”出场了,“噼里啪啦噼里啪啦”好响啊!这“”真厉害,不仅声音响,而且还搞得家里乌烟瘴气的,我只能瞧见几个“小红套”葱里边蹦出来。

美食,是春节的味道。年三十晚上,一大家子围成一桌,品味一年中最美味的晚餐因为这是团聚的味道,亲人的味道,幸福的味道!“红烧鱼”象征着年年有余(鱼),“四喜丸子”象征着吉祥如意,“烧鸡”象征着吉(鸡)庆连连,“排骨年糕”象征着步步高(糕)升,“糖醋里脊”象征着大吉(脊)大利,“元宝虾”象征着招财进宝,“清炒四季豆”象征着四季平安,“蔬菜沙拉”象征着生(身)财(材)有道,“红烧猪蹄”象征着手到财来,“鸿运当头”象征着红红火火。不仅名字听得诱人,味道也很好呢!

拜年,是春节的味道。到亲戚家里像长辈伙伴道一声“新年快乐!”还会上山给祖先们拜年。看春晚,是春节的味道。一大家子的,晚辈被长辈们搂在怀里,大家聊聊天,嗑瓜子,喝喝茶,说说笑,好不热闹!小家庭里就窝在一起也开心地看春晚。红包,是春节的味道。晚辈们给长辈们磕头拜年,领得一个红包,脸上的笑容无法形容,现在有电子红包,大家都拿出手机来,抢红包,比手速,发红包,贺新年。

春节,这个特殊的日子,这天的味道,好温馨!好浓好浓!

春节的味道作文800字 篇6

光阴似箭,日月如梭。一转眼,2019年的春节到来了,我们该给上一年画上圆满的句号了!春节,家家户户都张灯结彩,喜气洋洋,年味儿十足。今年的春节,我过得特别有意思,直到今天,我还记忆犹新。

除夕下午,我看着爸爸认真地贴春联,我就问爸爸:“爸爸,春节为什么要贴春联啊?”爸爸笑着说:“傻孩子,贴春联是春节的习俗,人们把对来年的期盼写进了春联里,贴上春联就有年味儿了!”我点点头。

春节是亲情味最浓的,每年三十晚上,我们一家人总会聚在一起开开心心吃一顿色、香、味俱佳的团圆饭。饭后,爷爷从衣袋里掏出一个红包向我走来。我的心像怀揣着一只小兔子,怦怦乱跳。我喜滋滋地接过红包,并向爷爷道谢并拜年:“谢谢爷爷,我祝您和奶奶在新的一年里诸事顺利、身体健康,天天都开心!”爷爷奶奶听后乐开了花。接着,爷爷坐在椅子上滔滔不绝的讲起了春节的由来:“中国农历年的岁首称为春节。是中国人民最隆重的传统节日,也象征团结、兴旺,对未来寄托新的希望的佳节。据记载,中国人民过春节已有4千多年的历史,它是由虞舜兴起的。公元前两千多年的一天,舜即天子位,带领着部下人员,祭拜天地。从此,人们就把这一天当作岁首,算是正月初一。据说这就是农历新年的由来,后来叫春节。春节过去也叫元日,春节所在的这一月叫元月。”听了爷爷这番话,我对春节的了解更多了。

年味儿里我最期待的放鞭炮开始了,我和爸爸在院子里点燃烟花,看着满天璀璨的烟花,我在心里默默祈祷:“希望我的家人在新的一年心想事成,身体健康。也希望我自己可以好好学习,天天向上,学业有成”。接着,爸爸对我说:“你知道吗?放鞭炮起源很早,至今已有两千多年的历史。可以创造出喜庆热闹的气氛,是节日的一种娱乐活动,可以给人们带来欢愉和吉利。”“噼里啪啦”在这炮竹声中,今年的春节正式开始了。

时间飞逝,马上12点了,春晚还在精彩纷呈的进行着,我们一家人坐在电视机前。“3,2,1”一阵震耳欲聋的跨年钟声敲响了,新的一年来临了,这时中央电视台里的彩带满天飘扬,人们兴高采烈,每个人脸上洋溢着幸福开心的笑容。我不禁背出一首宋朝王安石写的《元日》:爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。

瞧,这就是我们的传统节日--春节的味道儿!一个让我久久难忘的节日,我喜欢你,春节!

春节的味道作文800字 篇7

平日里爱吟诵古诗,每当我吟诵天地风霜尽,乾坤气象和。历添新岁月,春满旧山河此类诗句时,家乡春节的味道就涌上心头。

春节,顾名思义就是春天的节日。家乡人说春节是做年。做年是表示庆贺一个生产周期的成果。旧时家乡做年始自农历十二月十六日做尾牙,终于正月十五日的元宵节,历时一个月之久。由于父母工作忙的缘故,我家过年要从廿九开始,那时爸爸会拿上春联,站在椅子上,他先在春联的背面涂上胶水,再把旧春联撕下来,小心翼翼地把新春联贴在门的两边,好像是门的守护神。他会贴上福星高照平安宅好景常临康乐家等此类春联,我想肯定是希望一家人新一年平平安安、和和美美、福星高照。

到了晚上,鞭炮声、烟花声、欢呼声此起彼伏。暗黑的天空变得五彩缤纷、绚丽多彩,犹如一朵朵五颜六色的花在夜空中尽情开放,点亮了黑夜,点燃了人们对美好生活的期盼。

此刻,妈妈已经准备好了年夜饭。酸溜溜的糖醋排骨,口感嫩滑的红烧鱼、香气四散的油焖鸡、色如翡翠的炒青菜一应俱全,可以称得上满汉全席了。一家人团团围坐在桌前品美食,互调侃,餐桌上充满了笑声。

吃过年夜饭,爸爸和妈妈将压岁钱发给了我,并勉励我在新的一年里学习成绩更上一层楼。然后妈妈开起了家中所有的灯,以示过年的喜庆。接着妈妈要装岁饭,准备初一早上食用的蔬菜、线面、鱼肉。然后洒扫庭院,添满水缸。以前民间还有煨火母的风俗,表示灶火延续、家庭兴旺。最后带领全家人围坐一起看电视,聊快乐的话题,一起守更待岁。到了午夜刚交,人们开始燃放鞭炮,寓意初一起得早,全年都起早。

初一这天的早饭,各家各户都要吃线面,并配上太平蛋两个,希望一年中福寿绵长,太平如意。民间还有第一口吃蛋而不喝汤的风俗,说是第一口喝汤出门便逢雨。初一这天禁忌多,如忌扫地,怕扫掉财运;忌操九,怕不慎伤了皮肉不吉利;忌讲晦气话,怕言语相左伤了和气;忌打小孩,怕哭声不祥;等等。一家人都穿上了新衣,当然以亮丽鲜艳为主打,好在新年显出万象更新的气氛。准备好一切,我和爸爸、妈妈出门到朋友、亲戚家拜年。孩子们在亲友家里只要说新年好,便可以获得鼓鼓的压岁钱。

这样快乐的时光,喜庆的气氛会一直延续到正月十五。虽然大家都各奔东西,但春节的余味却久久不会散去。

春节的味道作文800字 篇8

每一年的春节,我都是在爷爷奶奶家度过的。春节前几天,我们就忙起来了。贴春联,贴“福”字,买肉,买鱼,买菜,置办年货……家里总是忙忙碌碌的。除夕夜,一家人围坐在桌旁,品尝着丰盛而又美味的饭菜,简单的祝福语里面饱含着浓浓的亲情。劳累了一年的身心在亲人的关怀中放松下来,在热闹的爆竹声中,我们尽情享受着美好的除夕之夜,享受与家人团聚的快乐。

最令我难忘的,还是逛庙会。庙会里人山人海,摩肩接踵。大多是年轻人,他们拿着手机,这儿拍拍,那儿拍拍,还不时地驻足,手指在手机屏幕上翻飞,在微信微博上晒一晒,将老北京的传统文化传播到了全国各地。道路两旁,小贩的叫卖声不绝于耳。我四处张望着,忽然,一个响亮的叫卖声吸引了我:“卖冰糖葫芦!甜甜的糖葫芦!不甜不要钱!”循声望去,只见小摊一旁的糖葫芦靶子上插满了新鲜的山楂串,在阳光的照耀下显得十分诱人。“叔叔,我买一串!”“好嘞!”只见他熟练地将白砂糖放进平锅里,慢慢地熬制成金黄色,之后从靶子上抽出一串红红的山楂,让它在锅里滚了一圈,顿时,鲜艳的糖葫芦被金黄色的糖稀包裹着,香气四溢。待它冷却后,叔叔将糖葫芦递给我:“小朋友拿好了!过年好!”我咽了咽口水,小心翼翼地咬了一口,真香,真甜!红红的山楂和甜甜的糖在这充满年味的冬天里,滋润着我的心。

春节的味道,是年夜饭的香气扑鼻,是糖葫芦的甜蜜四溢,更是亲情的味道。望着手中这串红通通的冰糖葫芦,我恍然明白:我和我的家人,就如同这一颗颗山楂,因为我们之间的爱被串在了一起,成为了山楂串,成为了一家人;而包裹我们的糖稀,是那浓得化不开的亲情,让我们变成了一串美丽的糖葫芦,永远在一起。

春节要到了,新年要到了。

春节是什么味的呢?咸的。当看到新闻中那些身在他乡的人们给家乡的父老乡亲打电话时落下的泪水时,我感受到,春节的味道,像思乡的眼泪,是咸的。春节的味道是什么呢?甜的。在天空五彩缤纷烟花的映衬下,老人满足的笑容中,孩子们俏皮地捂着耳朵等待鞭炮在耳边炸响的动作里,我感受到,春节像醇醇的美酒,是甜的。

我想,我懂了。春节在每个人的口中的味道是不一样的,关键在于,你是怀着怎样一颗心和一种态度,去品尝这个充满了爆竹声的红色的春节。

春节的味道作文800字 篇9

俗话说“百里不同风,千里不同俗”。我的家乡在江西,那里有着自己独特的风俗,春节更为热闹。

“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”大年初一,家家户户都换上了新对联,挂上了大灯笼。除了这些,我们还会聚在一块空地上——打年糕。

家乡的年糕是打出来的,吃起来别有一番风味,当然它的制作过程也有一套呢?

爷爷从里屋搬出来热腾腾的糯米,把它们小心翼翼地倒入一个石臼里,随即就开始真正的制作了。

两位健壮的叔叔撸起袖子,看样子是项“大工程”。把两根近一米的棍子插入石臼,接着双手紧握棍子。看他们深深地吸了一口气,在一旁的我急着说:“快点,快点开始吧!”

于是他们开始一上一下地搅拌糯米,那样子可真和谐。一个上一个下,配合得非常有默契,他们的嘴里还轻生念叨着:“嘿呦!嘿呦!”随着节奏,他们的动作越来越快。让我感觉像广场上披着狮头的舞狮者。气氛越来越活跃,周围的大人小孩都看得津津有味,时不时会有小孩拍着手,大声地说:“真厉害真厉害!”也有几个淘小子围在石臼边转着圈玩儿……过了一会儿,爷爷就提着一桶水,喝道:“来来来!搽水喽!”大伙儿都让开,只见爷爷兴致勃勃地往石臼里洒水。然后挥了挥手说:“继续!”总之,在打年糕的时候,大家有说有笑。

正午的阳光洒在大家的脸颊上,人人脸上红润了不少。打完糯米,还差最后一道工序——

姑姑和婶婶早已准备好了:她们在桌子上抹满了食用油。爸爸把打好的年糕小心翼翼地搬到桌子上。刚打好的年糕黏糊糊的,于是姑姑沾了油,把整团年糕都涂上油。然后婶婶熟练地把年糕拉长,撕开,搓团。一团年糕在婶婶的手上翻过来翻过去,我们都拍手叫好。

顽皮的我们偷偷地撕下一块,捏成我们心中的恐龙、老虎……一旁的姑父看了,笑着对我们说:“小鬼,莫淘!”屋子里传来了一片欢声笑语,空气中弥漫着一股浓浓的亲情……

家乡的春节是热闹欢跃的,我觉春节就应该缺不了这抹年味。

又一年春节将至,来的悄然,就这一年在杭州过年,忘不了老家的春节……

——后记

春节的味道作文800字 篇10

年味里是日常,是烟火,是红火的世俗的心。因为柴米油盐,年,便有了年味。——题记

今年,早早得,我们回到了嵊州,在县镇的集市寻些“年”的味道,可是,仿佛一夜之间,县镇集市雨后春笋般地冒出无数“嵊州麻糍”的小摊,摊旁挤满了喧闹吵嚷讨价还价的归人,摊后站立着油嘴滑舌却又分心照看隆隆运作的麻糍机器的摊主。我站在街头,脚下石路依旧,却似乎少了些什么味道……

无味,也罢,我们便回到村里。穿过沿着石板路走,两侧屋顶上青瓦鳞鳞千瓣,古朴素雅,沉稳宁静,古路古拙,桑间鸡鸣,桃源犬吠,姗姗可爱。

踱步家中,寻至火炭炉边。在绍兴山区,家家都有一个火塘,用四块石头彻成井字形,位置一般都在灶头近旁,以方便镬窠里的炭火随时舔入。为了做饭,火炉便早早生起来了。此后直到来年开春,山里人每个个寒冷而又漫长的冬夜就是在火炉边度过的。火炉自清晨红起来后便不再熄灭,人走开去,便覆些炭灰,放上竹篾编成的鸡罩晒破旧湿衣裳;人坐下来,便把炭火再拨旺些。放上方桌,吃饭喝酒打麻将;方桌挪开去,老少围炉夜话,聊节气农事聊家长里短聊狐鬼精怪。聊到意兴阑珊处,肚子也饿了,便在火塘里煨东西吃。香榧、板栗,还有麻糍呢——

这个时候,大的就会差小的,奶奶,便去捞一块麻糍来。麻糍浸在偏屋的七石缸里。蓄的冬水,经年不腐。手伸进去,那个冷真是入骨沁心啊。但是不行,还是够不着,还得返回去拿火钳。夹到了,就要捞出水了,“扑通”,调皮的麻糍又滑入冰水,真是趣味横生。这时,奶奶已经准备了砧板薄刀。横的分成三段,竖着再切成三块。横卧的火钳上排排齐正好能搁三块。炭火斯斯文文,麻糍的表皮在一点点地变焦变黄,内里也在悄悄地肿胀。翻上两遍,有人说,可以吃了,蘸上用炒黄豆磨成的粉,赶紧抢一块入嘴。有些烫,但是,真的香啊——跟先前那个入骨沁心的冷对等的香,比现在更有年味的醇香。

在我们那,麻糍都是手工做,须历经配、淘、磨、蒸、打、切、晾和浸等多道工艺。用石臼打好的麻糍若压到特制的印板上,便成了印糕麻糍。那滋味大概就是“笃螺蛳过酒,强盗来了也勿走”的意境了吧!