一、活动时间、地点
时间：12月22日下午13：00（冬至、星期一） 地点：局机关食堂
参加人员：全体干部职工（自愿报名、不限年龄性别）
二、组织机构
1、裁判组 组长： 组员：
工作职责：负责监督赛事规则落实情况，对活动的违规行为随时提出意见，对参赛人员的.违规行为做出判定，按照比赛规则提出评奖意见，督促各部门按照赛程安排开展工作。
2、筹备组 组 长： 组 员：
工作职责：负责比赛用品的采购、道具筹备、材料准备、赛场气氛营造等工作，落实好赛前的各项筹备工作。
4.奖品组 组 长： 组 员：
负责比赛奖品的采购、保管、发放等工作，要求严格按照比赛结果发放奖品。
三、比赛内容及流程
（一）包饺子比赛
包饺子比赛为团体协作比赛项目，全体干部职工分为八个队进行比赛。根据会堂人员实际情况，为均衡参赛各队的实力，增强比赛竞争性，决定确定7名种子选手作为A—G组各组领队，负责组织本队人员参赛，A—G组组员采取随机抽签的方式确定，H组由部分局级干部组成，H组组员不参加抽签。
1、分组及各组领队名单 A组 领队：； B组 领队：； C组 领队：； D组 领队：； E组 领队：； F组 领队： G组 领队：； H组 领队：
抽签时间及地点：12月22日下午13:00在职工食堂大厅。 2、比赛规则
每组选出6名选手参加比赛，每组分面1盆、馅1盆、案板1个、擀杖2只、刀1把。要求在固定时间内，完成制作剂子、擀面皮、包饺子全部工序，比赛结果从数量和质量两方面打分，数量方面每包出一个的完整饺子得1分，包的饺子越多，得分越高，质量方面按照饺子“成品”的质量来打分，如果包出的饺子出现漏馅情况，属质量问题，出现一个扣0.5分。最终按照得分高低评出三个等次的奖项，其中一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，参赛风尚奖1名。
（二）最靓饺子比赛
最靓饺子比赛为个人比赛项目，由每组推荐2名选手参赛，要求参赛选手至少要包出3种以上花色的饺子，由裁判组评选出6名获奖选手，荣获最靓饺子奖。
（三）吃饺子比赛
吃饺子比赛为个人比赛项目，由每组推荐3名选手，比赛以在1分钟内吃完饺子数量作为评分标准，数量越多得分越高，比赛分3轮进行，每轮每组派1人参加，每轮有2名选手胜出，三轮评选出6名参赛选手，荣获吃饺子最快奖。
