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春節_包餃子

春節作文 閱讀(2.96W)

春節_包餃子1

今天早晨,我起牀之後來到廚房,在空氣中就可以聞到一股香香的味道,我可定知道奶奶又開始包子了,可是擀皮是少不了我的,所以我來擀皮奶奶來包。

春節_包餃子

我先洗洗手,再把手擦乾,最後拿起擀麪杖。因爲奶奶起得早,當我們還在睡夢中時奶奶已經開始揉麪、切面,現在開始到沒問題。

我左手拿擀麪杖,右手拿小麪糰,把小麪糰放在板子上,又手來回的趕,直把它擀圓爲止,就這點活小菜一碟,我嘴上是這樣說的,可是有時一不小心就把擀麪杖狠狠的壓在自己的手上。奶奶說:“這樣幹不行,要輕輕的擀不要太大也不要太小。”我聽懂了,我慢慢擀,當我正在高興的時候,一個問題又困擾着我,哎,又開始擀皮了。

經過一番的折騰,餃子終於完了,可以下鍋了,再等上幾十分鐘就好了。

春節_包餃子2

關於端午節作文300字:賽龍舟包糉子

記得上個星期的星期日,我媽竟然不知道從那兒弄來一大堆糯米和糉葉,後來居然“狠心”的要我“幫”她包糉子。天啊!!!!!!這可怎麼辦,我突然間覺的“天昏地暗”“日月無光”,媽媽看了我“驚慌失措”的樣子,打趣的說:“別急,別急,待會兒我教你。”Oh!!!Oh!!!Oh!!!No!!!No!!!No!!!Helpme!!!我看今天我完了,想到媽要我去包糉子,我不禁“大汗淋淋”“驚恐萬分”。

開始包糉子了,我“嚴陣以待”,“專心致志”的觀看,媽媽隨耐心的教我,可我卻“一竅不通”,算了,胡包,一會兒,一大堆出現在我“靈巧”的手下。可是,與媽媽的有天壤之別,但我還有些小小得意,我的“造型獨特”,而媽媽的“呆板無比”。終於“獲救”了,我剛想溜,媽媽卻叫開了:“看你包的什麼東西!重包。”

今天,我才知道包糉子難!

春節_包餃子3

今天是春節,我盼望的大年終於來了。我一大早就起牀了,穿上漂亮的新衣服,新鞋子,還帶了一頂紅色的小帽子。感覺好極了。

中午我們來到姥姥家,姥姥給我們準備了許多好吃的水果和小吃。今天最有意思的就是我們一家人包餃子了。姥姥還準備了幾個一角的錢幣,說誰要能吃到錢幣就發大財了。我也要吃出幾個錢來發大財。可老媽告訴我姥姥是在逗我。

我想過年可真好,有許多好吃的呢!不過最有意思就是包餃子,今年包餃子的時候,看見老媽姥姥擀麪皮擀得很好,我都不會。只會包幾個小餃子,包的還不是很好。但是大家都誇我包的不錯。包餃子真有意思,明年過年我一定早早來幫姥姥包餃子。

春節_包餃子4

星期六的晚飯準備吃餃子。媽媽拌好了一盤豬肉餡,我湊過去一聞,好香呀!新鮮的瘦肉拌着雪裏蕻,還夾雜着一段段綠綠的蔥,看着就好吃!開始包了,媽媽和姐姐先用勺子舀了一小勺餡放在餃子皮中間,再用手指沾一下水,塗在皮的邊緣,然後一手託着餃子皮,一手把皮合在一起捏緊。

我站在一旁看得津津有味,覺得很有意思,就試着問姐姐:我能試試嗎?姐姐說:可以,不過你得先去洗手,保證自己包的要自己吃。我纔不管三七二十一滿口答應。我學着媽媽和姐姐的樣子包了起來。可是看山容易畫山難,我手中誕生的餃子好難看呀!砧板上媽媽她們包的像一個個威武的將軍有棱有角,而我的卻像一團爛泥。我不甘心,又做了一個,開始還有點像樣,可突然左邊的皮破了,我趕緊拿來一張皮補救,真是屋漏偏逢連夜雨,右邊的皮也破了,我只好又拿了一張皮補救。七拼八湊中,我用三張皮包了一個巨型餃子。媽媽一看樂了,說:你的餡放得太多了。我不服氣,又包了一個餃子等着媽媽評價,媽媽看了哭笑不得,說:你這點餡,還不夠塞牙齒縫呢,餡要放得不多不少才合適。經過媽媽的細心指導,後面的餃子漸漸包得有形了,我還別出心裁地把餃子包成了餛飩的形狀呢!

終於下鍋了,吃着自己親手做的餃子,我感覺味道特棒!

春節_包餃子5

今天,我們在教室裏開展包餃子得活動。我得心情很激動,希望儘快吃到香噴噴得餃子,更希望自己包得餃子又漂亮又好吃。

包餃子開始了,我們分成六組。我迫不及待得拿了一塊餃子皮放在左手上,右手拿勺去取肉餡……開始我包得餃子怎麼也站不起來,我把它叫做“三摺疊”。它們又長又扁,像一個個得小耳朵。平常我看媽媽包起來簡單,怎麼我包起來就這麼難呢?我又看了看別人,他們也在熱火朝天得包着。他們包得餃子有得像魚,有得像元寶,有得像飛碟,各式各樣。

開始煮餃子了,餃子在鍋裏翻騰。同學們拿起碗筷爭先恐後得對老師說:“我要一碗”。吃到餃子得同學有得說:“真好吃”,有得說:“自己包得餃子真香”。有得同學吃得狼吞虎嚥、有得同學吃得津津有味、還有得同學細嚼慢嚥仔細品嚐。餃子吃好了,同學們都說吃得真飽,餃子真香!

活動結束後,同學們把剩餘得餃子帶回家給爸爸媽媽嘗一嘗自己親手包得餃子。

春節_包餃子6

在除夕夜的晚上,我和爸爸媽媽一起包餃子。

我們先把手洗好,媽媽再把餡做好,然後爸爸把餃子皮拿出來,我們就開始包餃子了。我心想:做一個“金圓寶”吧。我先把白白的餃子皮上放一點點兒餡,再對摺,然後把餃子皮邊上壓一壓,最後把剛剛壓過得地方圍着餃子餡繞一圈,這樣就做好了。

雖然餃子做好了,但是有點兒扁,就像泄了氣的氣球。我去問媽媽,她看了看我包的餃子,說:“你放的餡少了點兒。”我只好按照媽媽說得,重新包了一個餃子。這個餃子“肚子”圓鼓鼓,真像一個胖娃娃……

晚上,我吃着自己做的餃子,心裏別提有多高興啦!

這次自己包餃子的經歷讓我終生難忘,因爲這件事使我明白,只要不斷努力,就會取得成功。

春節_包餃子7

今天,爸爸媽媽帶我回龍海,去給龍海爺爺拜年。

一大早,我們就坐着汽車出發了。到了龍海鄉下,我看見無邊田野裏的麥苗,綠油油,清爽爽,清風吹來陣陣的油菜花香。農民伯伯用自己的汗水澆灌着田地,他們就像蜜蜂,爲了祖國辛勤地勞動着。

來到爺爺家的院子裏,爺爺早就等在門口,我走過去,叫了聲:“爺爺新年好!”爺爺樂得合不攏嘴,連聲說:“好,好。”爺爺的院子裏有一隻母雞帶着一羣小雞在找蟲子吃,小雞的絨毛黃黃的可好玩了;還有一隻大狗,一看到我們就“汪汪”地叫起來,可怕極了。爺爺告訴我們,狗在農村可是看家的好幫手。

這一次回龍海,我覺得到處都很新鮮。

春節_包餃子8

今天是大年三十,我們一家人要包餃子,爸爸忙着調餃子餡,媽媽忙着和麪,我也早早把手洗好了。

我坐在椅子上等着幫忙,看着媽媽和麪,在把面搓成一個細細的長條,在用刀切成一個個小圓團,媽媽擀好了餃子皮,我興奮的把它拿在手上,然後我用筷子夾了一些餃子餡,放在餃子皮中間,我一看放多了,我用筷子夾出來一點,開始包,一不小心餃子皮掉進盆子裏了。

我又拿了一張餃子皮,開始包起來,把餃子餡放在餃子皮裏面,怎麼也捏不在一起,媽媽看見了好像知道我的心裏面想着什麼一樣,就問,“怎麼了?讓媽媽看看,”媽媽一看笑着說:“呵呵,你把餃子皮拿反了,它怎麼會粘在一起呢?”

媽媽又給我拿了一個餃子皮,讓我看看她是怎麼包的,這次我不會再出錯了,按着媽媽的包法去包,果然成功了,我包了一個有一個,有的像彎彎的月亮,有的像鐮刀,我終於學會了包餃子,我高興極了。

晚上,我吃着自己包的餃子,心裏美滋滋的。

春節_包餃子9

每個人的家庭都各有不同,而我的家就是個幸福的大家庭。

每年過春節的時候,我們家有個傳統,那就是包餃子。媽媽和嬸嬸早早準備好了材料:和好的面,菜肉餡,以及案板、擀麪杖。

開始包餃子了!

媽媽坐在沙發上,開始揉麪,然後揪成小劑子,用擀麪杖擀成圓圓的餃子皮。爺爺、爸爸和嬸嬸搬來小椅子,大家圍坐在方桌旁,個個摩拳擦掌,準備一展身手。

我也躍躍欲試,把手洗乾淨,學着爺爺的樣子,揪了一小團面,放在手心裏搓。可看着容易,到我手裏,麪糰不是大了,就是小了。爺爺急忙趕來幫忙。我就跟着爺爺一起,把麪糰搓成小團。大叔只管把它擀成薄薄的皮,然後就是流水線上的最後一道工序——包餃子了。媽、爸,還嬸嬸,嫺熟地加肉餡,捏緊皮,還捏出許多褶子,像芭蕾舞演員的裙襬,很漂亮。

一家人在其樂融融的氣氛中包出了許多美味的餃子,煮熟了,端上餐桌。我們三下五除二,不一會兒就幹了個精光。

一次包餃子,一次港灣裏的溫馨!

春節_包餃子10

我是個名副其實的鐵桿“餃子迷”,我非常愛吃餃子。可昨天我接到了一個不幸的通知:媽媽出門前說她有事,讓我自己包餃子。不是吧?我包的餃子簡直是“四不象”。唉,怎麼抱怨也沒用,畢竟母命難抗。趕快包吧!

材料全部準備好了,開工嘍!我拿起一張餃子皮,先在它的周圍沾上一圈水,接着用勺子舀了一勺餡,然後再把它包成月牙型,瞧,一個餃子包好啦!接下來,我照着第一個的樣子又包了幾個。當包到第七個時,因爲我多放了一點餡,所以餃子“承受”不住,冒了出來。我只好把多出來的放回碗裏……

三十分鐘後,我終於“痛苦不堪”地完成了任務。我清點了一次,在三十分鐘裏,我包了二十九個餃子,太棒了!

媽媽回來後,把餃子煮了。頓時,廚房裏散發出餃子的香氣。

煮熟後,我大口大口地吃着餃子,覺得這餃子真香,因爲這是我的勞動成果。

春節_包餃子11

今天是冬至,媽媽帶我去奶奶家吃餃子。

到了奶奶家,奶奶正在包餃子,我和媽媽都去幫忙。奶奶包的餃子像金元寶一樣整整齊齊地排列在一起。我拿了一個餃子皮放了一點肉餡,然後把餃子皮對摺捏緊,我包的餃子扁扁的彎彎的,像月牙一樣。我看媽媽包的餃子像一顆顆小麥粒,還帶花紋,但是我們包的都沒有奶奶的元寶好看。

餃子包好了,我和媽媽一起煮餃子,一個個餃子像一隻只白鵝一樣撲通撲通跳進鍋裏。等餃子煮的肚子都鼓起來,餃子就煮好了。我自己舀了一大碗,裏面有元寶、月亮、麥粒,吃起來香噴噴的。

奶奶還買來我愛吃的麪包和草莓,在奶奶家過的冬至真是太快樂了!

春節_包餃子12

民間春節吃餃子的習俗在明清時已相當盛行。吃餃子有喜慶團圓和吉祥如意的意思。

大年三十,大清早,奶奶去菜市場買了許多餃子皮,又買了芹菜、豆腐、豬肉、蝦皮。把芹菜切得很細很細,把豆腐切成一小塊一小塊,把肉切成肉末,再把所有的`菜放到鍋裏炒在一起,炒熟後,把菜放到大碗裏冷一冷。冷卻後,我們就開始包餃子。先把餃子皮攤在掌上,再用勺子倒一勺餃子餡在皮上,然後把餃子皮兩邊對摺,再把兩個角繞一圈,粘一起,就這樣,一個像耳朵的餃子包好了,放在蒸鍋上,我包的餃子顯得特別大,肚子肥肥的,媽媽說:“你包的餃子都變形了,像個彌勒佛,你們多包一點,晚上自己包的自己吃,享受自己的勞動果實。”我們再接着包,把餃子餡放的少一點,包起來就沒那麼大了,到後來,越包越好,也總算越包越像耳朵了。

到了晚上,我們吃着自己包的餃子,覺得特別美味,也吃的特別開心。

春節_包餃子13

每年除夕,我們家都會包餃子吃,今年也不例外。一大早,我就喊着要幫媽媽一起包餃子,媽媽手把手給我示範,不一會就包出了一個漂亮的小餃子,彎彎的,胖嘟嘟的,可愛極了。我連忙喊:“我會了,我會了,看我的”。

我首先把餃子皮鋪在左手上,右手用勺子盛了一勺肉餡放在餃子皮中間,再把餃子皮對摺,沿着邊緊緊捏好,一個小餃子就大功告成了,雖然醜了點,但是媽媽說只要不把餡子漏出來就算成功了,哈哈。

我看着潔白的餃子皮,忍不住想餃子皮可以是彩色的麼?於是問媽媽,媽媽笑眯眯地看着我說:“當然可以了,只要和麪的時候,加入不同顏色的蔬菜汁就可以,比如菠菜汁是綠色的,胡蘿蔔汁是橘色的,而且更有營養呢。”我聽了後非常高興,很想嘗試下,媽媽答應我下次一定試試,我非常很期待。

爲什麼春節吃餃子呢?媽媽說,因爲餃子像金元寶一樣,象徵着團員和財富,是大家對新的一年的美好心願。我喜歡春節吃餃子!

春節_包餃子14

大家都知道春節要包餃子吃,今年也不例外。除夕的那天晚上,我們全家一起包餃子吃!

做調料環節開始了。老爸買來豬肉、芹菜、餃皮,我們擇芹菜,老爸剁肉。擇好了芹菜,剁好了肉。老爸便將芹菜切好,再用筷子把芹菜和肉攪拌均勻。這樣,調料就做好了。

接下來,就是包餃子環節了。媽媽讓我們幾個自己包餃子。因爲吃着自己包的餃子,別有一番風味。我們四個便開始包了。我拿起一片薄薄的餃皮,用勺子舀了一些調料放在餃皮中間,再用手指沾點水,塗在餃皮的周圍,最後,用手指捏出各種各樣的形狀。有的像麻花,有的像太陽,還有的像扇子。不一會兒,一個個餃子就做好了。

我做了幾個餃子,覺得不是很好看。這時,我看見施佳怡包的餃子一個個都挺着“將軍肚”,可好看了。我想:一定要超過施佳怡。慢慢地,我的餃子也挺起了“將軍肚”,我好開心呀!

媽媽把我們做的餃子燒熟,我們吃着自己做的餃子,感到無比快樂,非常好吃。

春節_包餃子15

今天是一年中的最後一天,我們今天吃餃子。母親拿出陷和麪開始包餃子,我坐在一邊也想幫忙。我對母親說“讓我幫你擀皮吧!”母親答應了。

我拿了一小塊面開始擀皮,手裏的擀麪杖怎麼也不聽使喚,擀出來的皮一會是方形的,一會是長方形的,一會是三角形的。急的我抓耳撓腮弄了滿臉的面,成了小花貓。後來在母親的指導下終於擀了一個圓皮。

我拿着這個圓皮開始包餃子。我先放了一點陷,然後把兩邊的皮捏到一起,餃子包好了。

看着這一個個餃子像水裏的小鴨子,吃在嘴裏可真香!

母親誇我長大了。

我學會了包餃子,這真是一個快樂的除夕夜。