在日復一日的學習、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編整理的家鄉的糉子作文8篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
家鄉的糉子作文 篇1
每當我想起家鄉的糉子，都會讓我口水直流，現在回憶起來仍然是記憶猶新。雖然我吃過北京的烤鴨、天津的狗不理包子，但都沒有向像家鄉的糉子一樣好吃。
家鄉的糉子是用十幾種材料拼組而成，有糯米、蝦米、板栗、五花肉、花生仁、臘肉。。。。。。
糉子的製作過程看似簡單，但做起來卻非常困難，一不小心就會把鹽放多了，或者是包漏底了。。。。。。
在做糉子的時候，要注意三大要點：
一：要事先準備好竹葉，然後把它捲成一個圓錐形。記着，不要把它變成“漏斗”。
二：要把之前準備好的配料跟糯米混在一起，在炒熟。
三：用勺子勺幾勺配料放在圓錐裏，在包起來。最後再用一根繩子給即起來。
糉子營養高。有蛋白質、維生素的多種營養成分。
在糉子的背後，還藏着一個讓人淚流滿面的故事。
農曆五月初五是端午節，民間有吃糉子的習慣，傳說是爲了紀念戰國時期楚國大臣屈原的。
屈原是我國偉大的愛國主義詩人，他積極主張楚國聯合齊國，抗擊秦國，他的意見沒有被採納，反而被罷了官，發配到邊遠的地方。
楚國快要滅亡時，農曆五月五日這天，屈原投汨羅江自殺。
屈原投江後，楚國人民爲了不讓江裏的魚蝦鱉蟹吃屈原的屍體，就往江裏投好吃的食物。這樣年復一年，人民爲了紀念這位愛國詩人，每逢端午節那天，便把食物投到江裏祭祀屈原。
一天晚上，有一位老人在夢裏夢到屈原，就問他：“我們給您投去那麼多的食物，您吃到沒有?”屈原說：“你們送給我的飯，都讓那些魚蝦鱉蟹吃了。”老人問“怎樣纔不會被他們吃掉呢?”
屈原說：“你們用竹葉把飯包起來，做成菱角形的尖角糉子，它們以爲是菱角就不敢搶着吃了。”
第二年的端午節，人們就照着屈原說的話，向汨羅江裏投下尖角糉子。可是，過了端午節後，屈原又給老人託了個夢，說：“謝謝你們給我送來了那麼多糉子，我吃到了。但大多數仍是被魚蝦鱉蟹吃了。”老人問屈原：“還有什麼辦法呢?”屈原說：“送糉子的船要打扮成龍的樣子，因爲魚蝦鱉蟹屬龍管轄，它們不敢吃龍王的東西。”
從那以後，年年端午節那天，人們划着龍船到汨羅江送糉子。這就是端午節吃糉子划龍舟的來歷。後來，送糉子漸漸的變成吃糉子。
家鄉的糉子，真是太好吃了!
家鄉的糉子作文 篇2
在我的家鄉中，有兩個我覺得最美味的東西，一個是炒肉圓，另一個就是糉子了。
每年中秋、端午節期間，奶奶都會包糉子。
奶奶先把糯米浸泡個幾分鐘，使糯米保持溼潤。然後把水倒掉，放入醬油、少許酒繼續浸泡。餡不用那麼着急，第二天早上再拌。第二天，奶奶一早就在準備餡了，先把肉切成一條條，用醬油醃製，接着她還準備了豆腐、青豆的餡料，正等着我們來。
我盼呀盼，終於到你要到奶奶家包糉子了。我等待這一刻已經很久了，一來到奶奶家，我立即向奶奶學習包糉子。
只見奶奶先拿起兩片糉葉，光滑的一面朝上，把兩個尖尖頭壓在一起，然後，好像要把它對摺起來，突然，手一彎，糉子的外衣就做好了。看着奶奶嫺熟的動作，我的手早就癢了，我也學着奶奶的動作，先把外形包好。然後把米在形狀上均勻的鋪一層，隨後又加入拌好的豆腐，肉，接着鋪上一層米，然後，用糉葉把它裹好，用繩子將它捆起來一個小巧的糉子就完成了。
過了兩三個小時，奶奶終於把糉子給煮熟了。我迫不及待地剝去糉葉，放入口中，剛開始是一股淡淡的糉葉香，隨後咬開糉子粘牙的糯米與香脆的豆腐搭配在一起令人回味無窮……
我吃過許多個糉子，還是家鄉的糉子最好吃。
家鄉的糉子作文 篇3
我的家鄉有許多美食，其中我最喜歡的是糉子。
每逢端午節，家家戶戶都要包糉子。這時，“糉子高手”——奶奶開始忙開了。奶奶早早地從集市上買來糉葉和麻繩，放進鍋裏煮，直到糉葉的顏色由青翠到墨綠色，再撈上來。我和弟弟負責洗乾淨。奶奶則在一旁淘糯米，再把香菇、蝦米、豬肉剁碎，進行醃製。
開始包糉子了。糉子的形狀有很多，有菱形的，有長方形的……奶奶常包菱形的糉子。她拿起一片糉葉，先把一頭捲成圓錐形，往裏面裝進大約三分之一的米，再放進一些香菇、蝦米、豬肉，然後又蓋上一層糯米，用糉葉包成菱形狀，最後用麻繩綁緊。
不一會兒，奶奶就把糉子包好了，一個個糉子像一座座三角形的小島，多麼可愛呀！這時包好的糉子是生的，還不能吃，得放進高壓鍋裏煮上三四個鐘頭。聞着從鍋裏飄出來的淡淡香味，我們早已饞得直流口水，迫不及待地想吃糉子。
“開鍋了！”奶奶一聲令下。我連忙揭開鍋一看，一個個糉子身穿墨綠衣裳。我輕輕地拿起一個，剝開糉葉，一股糉香味撲鼻而來，我趕緊咬了一口，哇，這糉子比山珍海味還要香啊！吃了還想吃。
關於糉子的由來還有它的歷史故事呢。戰國時期，楚國的人們爲了紀念愛國詩人屈原，在農曆五月五日那天，把米飯包在竹葉裏，然後扔進江裏，便有了糉子的來歷。包糉子就世世代代傳下來了。
我愛我的家鄉，更愛家鄉的糉子。
家鄉的糉子作文 篇4
提前幾天媽媽就買好了糉葉、紅棗、花生、還有香腸。全家起了個大早開始，看起來簡單，包起來可有點難了，我好不容易包出了一個糉子，卻像個“受傷兵”，東倒西歪，好不容易扶起來又倒下了。媽媽看看不像樣子糉子拿過棕葉教起我來：“首先要有耐心不能急，把葉片上下疊好，注意別拿反了，把糉子葉靠近葉尖那一半折成三角鬥裝，手心向上用拇指壓住折過來葉尖部分，其餘四指在葉子下面拖住，先放一顆紅棗把尖部堵嚴，再放入江米蓋住紅棗，再把棕葉長出來部分折回來蓋住包嚴，在拿繩子捆好紮緊，多餘葉和線剪掉。”
我聽了心想小小糉子還有那麼多學問，還是乖乖學吧！我把兩個差不多大糉葉按順序疊好，做成了漏斗狀，先放了一顆棗再放入糯米，三繞四卷，哈哈！一位大將軍出現了，給他繫上腰帶他更神氣了！
中午，吃着自己包糉子，心裏美滋滋，真實又香又甜啊！
家鄉的糉子作文 篇5
糉子是家鄉的人們在端午節這天必不可少的吃食。這天一大早，家家戶戶就開始忙前忙後的爲端午節的糉子做準備了。大人們準備好包糉子要用的糉葉、新鮮的棕繩、香噴噴的糯米就踏上了包糉子的征程。大人們包糉子的時候，小孩子就在旁邊睜着大大的眼睛望着，好像怕糉子會消失一樣。有時候我也會拿着棕葉嘗試着包糉子，可就是不如大人包得棱角分明。糉子包好以後工序就非常簡單了，直接放鍋裏蒸30來分鐘新鮮的糉子就出爐了。
你可別急，這還不能吃呢！按我們這裏的習俗，吃糉子之前要先祭奠家中已經逝世的先人祈求他們保佑子孫後代幸福安康，以此教育孩子孝順。
祭奠完了先人，就是孩子們期盼已久的時刻——吃糉子、送糉子。將包好的糉子分成幾份，留一份自己品嚐，其他的送給自己的親人。其中外婆家是一定要送的，這一天由母親帶着我們去外婆家送棕子，同時還要拿一些外婆家的糉子回家。除此之外，人們還會收到各家送來的糉子，各有不同的風味，五花八門，簡直讓人大飽口福。
午餐是端午的高潮。各家送來的糉子佔主要地位，一大盤糉子居中，青黛色的外衣，四角如棱，繫着淡青的腰帶。腰帶一般打活結，一扯就開。也有打死結的，那都是新手怕糉子煮散了纔打的死結。
我喜歡看大人、孩子忙碌包糉子的身影，喜歡各家各戶送來的糉子，喜歡這祥和安寧的端午節。
家鄉的糉子作文 篇6
又到了五月端午，又到了包糉子的時候。
每到端午節，家鄉的人們都要包糉子。這個風俗起於何時我也說不清。聽大人們說，大約在兩千多年前，一個名叫屈原的愛國詩人，在汨羅投江而死。人們爲了紀念他，就把包好的糉子投進江裏，以防魚呀什麼之類的東西把他的屍體給吃了。就這樣，這個風俗一直沿襲至今，就成了家鄉的一種傳統習俗。
包糉子要用箬葉，箬葉長在山上。端午前夕，山裏的村民們就揹着竹筐到山上採摘回來，挑到市場上賣。人們就到市場上把箬葉買回家裏。等到端午節的前一天就把箬葉拿出來，放到水裏浸溼、洗乾淨，然後把糉子包好、煮熟，到了端午節那天就擺上桌，人們一邊喝着酒，一邊吃着糉子，那感覺就像過年一樣，熱熱鬧鬧，多麼有意思。
說起包糉子，那可是一件最有趣的事情。包糉子那天，每家每戶都端着個桌子，擺出幾張凳子，把洗好的箬葉，浸好的糯米一起放到院子裏。那些村姑村婦們就坐在院子裏一邊包着糉子，一邊聊着天，嘻嘻哈哈的，顯得多麼快活。她們手裏拿着一片箬葉，中間對摺成一個漏斗形，然後用手抓起一把糯米放進摺好的箬葉裏，壓緊、按平，再把口子封住，成一個三角形樣，用草蓆捆好，十個十個爲一提，包到百來十幾個的時候就打住了。這時，她們提着包好的糉子回到屋裏燒水煮糉子了。
煮糉子是一件費時的工夫。你必須坐在竈前，一邊看着火，一邊燒水煮。待柴燒完後，你得給它加柴;水燒乾了，還要添水，一直等到糉子煮熟爲止。這樣前後花費的時間大約要一兩個小時。要是火力不足的話，煮上個三五個小時也是常有的事。
糉子的形狀多種多樣，有棱形的、四角形的、金字塔形的，最多的還是三角形。糉子不但式樣多，而且品味也各有千秋，有用瘦肉做餡包煮的，也有用青豆摻和包煮的;有紅棗的，也有花生米的，總之多種多樣。糉子裏面放些小蘇打或硼石之類的防腐劑，煮出的香味可濃了，吃一口又香又韌，味道好極了。
我最愛吃糉子。一口氣能吃它三五個還不夠癮。媽媽說我是個“糉子寶”，我纔不管她說這麼多呢。
又到了五月端午，又是到了包糉了的時候。故鄉的糉子啊，令我多麼懷念。
家鄉的糉子作文 篇7
每當我想起家鄉的家鄉糉子，都會讓我口水直流，現在回憶起來仍然是記憶猶新。雖然我吃過北京的烤鴨、天津的狗不理包子，但都沒有向像家鄉的家鄉糉子一樣好吃。
家鄉的家鄉糉子是用十幾種材料拼組而成，有糯米、蝦米、板栗、五花肉、花生仁、臘肉……
家鄉糉子的製作過程看似簡單，但做起來卻非常困難，一不小心就會把鹽放多了，或者是包漏底了……
在做家鄉糉子的時候，要注意三大要點：
一：要事先準備好竹葉，然後把它捲成一個圓錐形。記着，不要把它變成“漏斗”。
二：要把之前準備好的`配料跟糯米混在一起，在炒熟。
三：用勺子勺幾勺配料放在圓錐裏，在包起來。最後再用一根繩子給即起來。
家鄉糉子營養高。有蛋白質、維生素的多種營養成分。
在家鄉糉子的背後，還藏着一個讓人淚流滿面的故事。
農曆五月初五是端午節，民間有吃家鄉糉子的習慣，傳說是爲了紀念戰國時期楚國大臣屈原的。
屈原是我國偉大的愛國主義詩人，他積極主張楚國聯合齊國，抗擊秦國，他的意見沒有被採納，反而被罷了官，發配到邊遠的地方。
楚國快要滅亡時，農曆五月五日這天，屈原投汨羅江自殺。
屈原投江後，楚國人民爲了不讓江裏的魚蝦鱉蟹吃屈原的屍體，就往江裏投好吃的食物。這樣年復一年，人民爲了紀念這位愛國詩人，每逢端午節那天，便把食物投到江裏祭祀屈原。
一天晚上，有一位老人在夢裏夢到屈原，就問他：“我們給您投去那麼多的食物，您吃到沒有?”屈原說：“你們送給我的飯，都讓那些魚蝦鱉蟹吃了。”老人問“怎樣纔不會被他們吃掉呢?”
屈原說：“你們用竹葉把飯包起來，做成菱角形的尖角家鄉糉子，它們以爲是菱角就不敢搶着吃了。”
第二年的端午節，人們就照着屈原說的話，向汨羅江裏投下尖角家鄉糉子。可是，過了端午節後，屈原又給老人託了個夢，說：“謝謝你們給我送來了那麼多家鄉糉子，我吃到了。但大多數仍是被魚蝦鱉蟹吃了。”老人問屈原：“還有什麼辦法呢?”屈原說：“送家鄉糉子的船要打扮成龍的樣子，因爲魚蝦鱉蟹屬龍管轄，它們不敢吃龍王的東西。”
從那以後，年年端午節那天，人們划着龍船到汨羅江送家鄉糉子。這就是端午節吃家鄉糉子划龍舟的來歷。後來，送家鄉糉子漸漸的變成吃家鄉糉子。
家鄉的家鄉糉子，真是太好吃了!
家鄉的糉子作文 篇8
記憶中的農曆正月初五，沒有別的，獨有滿屋子的糉子清香，或許這也註定了我與糉子間不解的情緣。
小時候，最期待的莫過於過端午節。那一天，外婆總是忙裏忙外地包糉子。而我則站在一旁，非常有興趣。看着外婆動作嫺熟地將蘆葉卷好，把糯米倒入其中，用繩紮好，就這樣的一個棱角分明的糉子就完成了。看着看着，我的手也癢癢了。於是，也學着外婆的樣子，將蘆葉卷好，倒入糯米，只是蘆葉卷得不行，到處都是漏洞，穿得糯米滿地都是，到了扎繩子時，又是手忙腳亂，不知如何是好。這時，外婆笑着，手把手地教我，於是形狀各異的糉子就從我手中誕生了……待到糉子香飄滿屋時，我就迫不及待地品嚐自己包的糉子，心裏美滋滋的。
去年的端午節的時候，我又回到家中，外婆仍在忙着，我彎下腰，像很小的時候那樣，學着外婆的樣子包糉子，包好後仔細一看，以前的美觀在多了。
我品嚐着自己包的糉子，一種熟悉的滋味涌上心頭，如同糉子中的糯米那樣潔白，又如蘆葉那般的清香、脫俗。
