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我學會了包餃子-三年級作文

我學會了什麼作文 閲讀(2.06W)

無論在學習、工作或是生活中,大家對作文都不陌生吧,作文是由文字組成,經過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那麼,怎麼去寫作文呢?以下是小編整理的我學會了包餃子-三年級作文,歡迎閲讀與收藏。

我學會了包餃子-三年級作文

我學會了包餃子-三年級作文1

這個春節的假期,和以往的不一樣,特別長,還不能出門。唉!這都是新冠病毒惹的禍啊!

由於疫情危險,我們一家人只能乖乖宅在家裏,宅的日子長了,未免感到有些無聊。於是,這一天,奶奶提議大家一起包餃子吃。這個提議立刻得到所有人的響應,畢竟,吃餃子是我們北方人的最愛。當然,我可不僅僅喜歡餃子的味道,更喜歡大家一起包餃子時那種其樂融融的氛圍。

為了讓我們能夠快些吃到美味可口的餃子,奶奶一大早就在廚房裏面忙碌着,一會兒洗菜、切菜,一會兒剁肉、拌餡料。媽媽負責和麪、擀麪皮,爺爺和爸爸負責包餃子,廚房一片熱鬧景象。我也忍不住躍躍欲試,連忙洗手加入包餃子的隊伍。

我拿起一塊餃子皮,放在手心上,再舀了一勺餡料放到皮的正中間,接下來我正要把餃子皮合上,卻沒想到餃子皮在我手上一點兒也不聽話,不是合不攏,就是有餡兒跑出來,我手忙腳亂,像救火一樣,這裏捏一下,那裏擠一下,結果第一個餃子,被我包成了一個奇形怪狀的麪疙瘩,真是慘不忍睹!我又開始嘗試包第二個。這回,我學着爸爸的樣子,放好餡料後小心地捏餃子皮,可還是捏不好。唉!看起來簡簡單單的包餃子,做起來卻相當不容易,看來,我今天是學不會包餃子了!

媽媽看出了我的心思,鼓勵我説:“做什麼事情不是天生就會的,是需要一遍遍不斷摸索,才能學到本領。如果你現在遇到一點點小挫折就想放棄,那永遠也學不會包餃子。”聽了媽媽這樣講,我慚愧地低下了頭。

“不行,我不能讓媽媽小瞧我。今天,我説什麼也要學會包餃子。”我心裏暗暗下了決心。

於是,我再次仔細觀察爸爸包餃子的方法並學着去做,首先,左手拿麪皮放上肉餡,餡料不能太多,否則容易漏出來。再將中間捏緊,用右手將右半部分的上皮捏成一個小波浪,然後繼續做兩個小波浪,“月牙水餃”就完成了。一個、兩個、三個......看着自己親手包的餃子越來越像模像樣,聽到爺爺、爸爸、媽媽的稱讚,我心裏真是樂開了花。

今天,我不僅學會了包餃子,還明白了一個道理: “做任何事情都要有鍥而不捨的精神,才能學到更多的本領。”

我學會了包餃子-三年級作文2

過節了,媽媽問我:“千千,你想不想學包餃子呀?”這幾天我做作業做得頭昏腦漲,正想換換心情,便滿口答應了。

餃子皮兒都是媽媽從超市買來的,大小、厚薄非常均勻,餡兒是媽媽自己盤好的豬肉蘿蔔餡。我洗了洗手,就開始包。左手拿起一個餃子皮兒,往裏面夾些餡兒後,使勁一捏,“糟糕”,餃子皮兒被撐爛了,手指上沾滿了黏黏的餡兒。

“你是不是要包‘開口笑’露餡兒水餃啊?我可沒那麼大本事給你申請‘專利’。”媽媽打趣地説,並告訴我用筷子夾出一些餡兒。

出師不利,先廢了一個餃子皮。我又拿起一個餃子皮,夾了一丁點兒餡兒放在中間,心想:“哼!上一個餃子餡兒放得太多,這回我少放一點兒,看你再撐破不?”我學着媽媽的樣子捏得嚴嚴實實,一點兒餡兒都沒露。我以勝利者的姿態將它舉起,剛要放下,只見媽媽又呵呵笑了起來,還説這個餃子像“黃皮寡瘦的難民”一樣。

我瞟了一眼手中的餃子皮,自己也忍不住笑了起來。可不是嗎,大大的皮兒,包着玻璃球大的餡兒,像小個子穿了一件大衣服,再往面板上一放,整個餃子坍塌下來,站都站不住,怪不得媽媽説它是“難民”呢。又包了幾個後,雖説好了一些,可還是“爺的爺,孫的孫”,大小不一,造型各異,一點也不整齊。

我像泄了氣的氣球一樣歪在沙發上。媽媽對我説:“包餃子看起來容易,其實做起來可有學問了,放的餡兒一定要適量。餃子餡放得太多,煮熟用時要長,就會煮破皮兒,成了爛餃子;餡放得太少,不僅吃起來味道不足,而且整個餃子形狀也難看。不過你剛開始學習,包得不好也是正常的,做任何事情都有巧處,處處留心都是學問,只要用心去做,方法得當,一定會做得更好。”

聽了媽媽的一番話,我又信心十足地幹了起來,我把餃子皮兒輕輕放在左手掌心,右手用筷子小心夾進適量的餡兒,先在餃子皮的中間捏一下,然後向兩端沿邊慢慢將麪皮捏合緊,最後再檢查一遍防止有漏洞,我捏得手心都出汗了,才完成一個。抬頭一看,媽媽已經包好四五個餃子了。我雖然有些急,但還是耐着性子包。漸漸地,一個比一個包得好,速度也快了起來,最後我終於包出了合格的“免檢餃子”。

餃子包完了,媽媽把它們放進鍋裏,10分鐘左右,點了3次涼水,等最後一次水滾開時,餃子就煮好了。望着熱騰騰的一盤餃子,我夾出我包的那個“難民”餃子,一口吞到了肚子裏。覺得它比別的餃子都更加好吃,更加有味。

我學會了包餃子-三年級作文3

大家記得那次那次美食大賽嗎?在我們餃子組裏,我和李新豔給大家示範了包餃子。説到包餃子,我學習包餃子時可有一段故事呢!

事情是這樣的:在小組第一次排練時,我因為有事而遲到,沒時間參加包餃子,在我們的節目中我扮演的角色正好是一名大廚。可我對於包餃子一點都不瞭解,這可怎麼辦呢?於是,我的搭檔李新豔決定教我如何包餃子。我們倆趁着排練後的休息時間開始學習包餃子。我學會了包餃子我學會了包餃子我學會了包餃子我學會了包餃子

“咳咳……”李星豔清了清嗓子,“首先,我們先要把從超市買回來的麪粉用擀麪杖”磨“成麪皮,接着,要剁肉餡,然後將剁好的肉餡放在麪皮的正中間。最後,把麪皮一重合,用手在兩旁按一按,就做好了。這個當面粉,這個當肉餡,你來做一個吧!”説着,李新豔遞給我兩團橡皮泥。我心想:原來做餃子這麼簡單啊!真是小菜一碟我學會了包餃子!我連忙把兩團橡皮泥拿過來,迫不及待的開始做餃子:我拿過擀麪杖,用擀麪杖在一團橡皮泥拼命地滾啊滾,橡皮泥從一個胖胖的大圓團慢慢的變成了一張薄薄的“麪皮”,小心翼翼的把麪皮從手掌上放到桌子上,不料我把橡皮泥磨得太薄了我學會了包餃子我學會了包餃子,一拉,麪皮的一邊就“裂開了”。我只好重新做,好不容易做了一張完美無缺的麪皮。它白白的,軟軟的,麪皮上還有一些沒磨好的麪粉。我拿起另一個橡皮泥在手上搓個不停,橡皮泥變成了一個圓圓的“肉餡”,把餡料放在麪皮的正中間,輕輕地將麪皮兩邊重合起來,疊在一起,用手在兩旁捏好,“總算做好了!”我學會了包餃子我高興的説,李新豔上下打量着我做好的“餃子”,一會看看下面,一會看看頂部。過了好久,她才説:“做的不錯嘛。”我學會了包餃子我學會了包餃子我學會了包餃子

我高興極了我學會了包餃子我學會了包餃子我學會了包餃子,説:“太好了,我學會包出美味的餃子了!”雖然在舞台上我和李新豔示範的挺簡單,但實際上如果你去剁肉餡,擀麪皮。你會發現:包餃子的過程看似簡單,卻可以考驗一個人的耐心。所以,包餃子也是一門小小的學問呢!

我學會了包餃子-三年級作文4

今天,我補習英語回到家就看見爸爸在拌餃子餡,媽媽在擀麪皮,我高興的説:“媽媽,今天改善生活了!”媽媽説:“你小饞貓,你不是愛吃餃子嗎?今天讓你吃個夠!”我高興極了!我想,我都8歲了,光吃現成的可不行。於是我對媽媽説:“媽媽我幫你們包!”媽媽説:“你去洗洗手,來包吧!”媽媽給我做示範我看包餃子很簡單,我就開始包了。餡放少了癟癟的,放多了把餃子皮撐破了,我忙再拿一張麪皮把爛的地方包住,誰知,剛包好,另一邊又爛了!我又拿了一個餃子皮包上,一個餃子拿三張麪皮包好了,我心想,餃子成心和我作對,不讓我包!我一生氣就不想包了!

媽媽好像看出了我的心思説:“不要灰心,媽媽在給你做一次示範,餡要放的不多不少剛剛好……”照着媽媽教我的,接下來我包的一個比一個好,連包了十多個,爸媽都誇我包的好,看着餃子,我心裏美滋滋的!

通過包餃子,讓我明白了做什麼事都要用心,只要用心了才能把事情做好。

我學會了包餃子-三年級作文5

今天是大年初五,我在家裏鄭重地宣佈:“今天,我要包餃子吃!順便學包餃子!”媽媽起初不同意,説:“買餃子吃就行了,還要包乾嘛?”但是,在我的軟磨硬泡之下,媽媽終於同意了。我們便去超市買好餃子皮,買好肉餡,做好了準備。

開始包餃子了。媽媽告訴我,包餃子要準備餡、餃子皮和一碗水。媽媽先給我做示範,只見媽媽把白色的餃子皮展開,在餃子皮上沾了一點水,這樣才有粘性,然後用筷子夾一點餡放進餃子皮裏,我聞到那麪粉的香味,口水都要流出來了。媽媽又把餃子皮的兩端由外向裏互相對摺,她一邊折一邊説:“一定要摺好,不然的話餡會露出來。”最後她在餃子邊邊上捏好漂亮的花紋,一個又白又胖的.“胖小子”就誕生了。

我也迫不及待地拿起一塊餃子皮,弄了一大坨餡進去。媽媽見了,連忙説:“喂,你夾太多餡了!你的餃子會撐破的!”我聽也不聽,依然我行我素地包起餃子來。誰知,別説捏花邊,連邊都合不上,皮破了,餡也露出來了。我真後悔,心想:“真不該不聽媽媽的話,下次一定要虛心聽教,做出一個比媽媽做的更好的餃子!”而媽媽還在旁邊笑道:“看,這就是不聽本師的話的結果,活該呀!”我想:“哼!有什麼了不起?”於是,我不泄氣,接着包第二個餃子。媽媽又説道:“想要包好餃子,首先要掌握好餡的多少,一定要不多不少才行。”誰知媽媽話還沒説話,我就又包好了一個“瘦子”。這個“瘦子”不知是不是“營養不良”,在盆裏晃了晃,便趴下去了。媽媽見了,笑得更厲害了。我生氣了,決定不包了。但媽媽説:“不要灰心,失敗乃成功之母嘛!繼續包!”我聽了這句話,信心又回來了,這次我仔仔細細地包,不像前兩次那樣,一下子放很多餡,一下子放很少餡。我看到餡多了就弄回去一些,覺得餡少了又放多一點。這樣反反覆覆,終於弄好了餡的量。餃子皮的兩端摺好,捏好了花紋,一個漂漂亮亮的“胖小子”終於在我手中誕生了。我高興極了,心裏真有一種自豪感。於是我仿照着這個餃子又做了幾個,都很成功。媽媽見還表揚了我呢!

晚上,我吃着餃子,覺得今天的餃子格外香甜。因為是我自己做的嘛!同時還明白了一個道理:假如失敗了,請不要泄氣。只要繼續努力,就可以成功!

我學會了包餃子-三年級作文6

我的媽媽是包餃子的高手,我看過很多親屬包餃子,都沒有媽媽包的好看包的快。

有一天,媽媽又包餃子了.我的好奇心就來了,我要看看媽媽包餃子的全過程,我也要學習包餃子。媽媽知道了我的想法,就一邊揉着面,一邊微笑着對我説.“你看你的小手,能會包嗎?”“我就是要與你學學,學會了與你分擔這些家務活”媽媽沒有再堅持什麼,讓我洗手,給了我一個小麪糰,讓我學她的樣子揉麪,我左手捏着麪糰的邊緣,右手使勁的向前推揉,媽媽笑着説,還真的像這回事呢,我揉的更加的起勁,三五分鐘過後,我學媽媽的樣子,把揉好的面放在案板上,媽媽説這叫醒面,是讓面更加有勁道,這時媽媽也沒有閒着,只一會功夫就調好了餃子餡兒,.我看見媽媽重新拿起一塊麪,向一個方向揉搓起來.揉成長長的圓筒狀,然後,我也學着媽媽的樣子,左手拿着圓桶型的面勁,右手在左手的前端,大小均勻的揪下一個個麪疙瘩,我不假思索的拿過小麪糰就在案板上按.,怎也按不圓,媽媽笑着告訴我,傻孩子,還缺一道工序呢,她邊説着邊拿起小麪糰,在自己的手心來回揉搓,一會一個圓圓的小麪疙瘩出來了,再使勁的一按,嘿嘿,一個小圓餅出來了,媽媽熟練的擀着面片,只聽面板上發出輕微的呼呼聲,圓圓的,薄薄的麪皮就如落地的雪花,媽媽就像一位魔術師,一會就擀出來很多張,我看得花了眼……媽媽説,關鍵的程序到了—包餃子,如果邊緣捏不好,下鍋就開邊了,弄得瞞過餡子不説,餃子也就成了片湯了,我一邊聽着,一邊像媽媽那樣,左手掌上放好一個擀好的面片,右手去取適量的餡子,然後把面片的邊緣對摺,我迫不及待的一頓狂捏,一個餃子就“成功”了,放在案板上,嘿嘿,我怎發現我的餃子那樣的難看呀,邊的寬度不一樣大,有一處還咧着嘴,彷彿在笑我這位毛手毛腳的人呢,媽媽笑着對我説,“第一次包到這樣的程度,真的很好了,看我的!”媽媽一邊説着,早已把餡子放好了,邊緣對摺,只見她的兩個大拇指一對,使勁的一捏,呵!一個餃子出來了,餃子的邊緣兩邊寬,中間部位窄,很有趣,而且沒有露餡的地方,肚子鼓鼓的,就如一個吃飽了的玩具豬,平躺在案板上,好看極了,媽媽告訴我,這叫“和尚頭”,我看着,學着,包着……我又在媽媽包“和尚頭”的基礎上,又摸索着包了邊緣一樣寬的小餃子……勞動真的是充滿了樂趣,充滿着奇思妙想……

我與媽媽學會了包餃子,懂得了做事情要嚴謹,要有繼承,還要有創新!

我學會了包餃子-三年級作文7

早上八點,鬧鐘準時響起。我迷迷糊糊地起身,出了房門,看到爸爸忙碌在廚房,案板上放着一個圓圓的大大的麪糰,旁邊還有剛拌好的胡蘿蔔羊肉餡。爸爸笑着説:今天是冬至,根據老祖宗的規矩,咱們要吃餃子。快去洗漱,幫爸爸包餃子。我吃過很多次餃子,但卻沒包過餃子。一聽爸爸這話,我連忙問爸爸:包餃子難不難啊?説簡單不簡單,説難又不難,掌握好要領,你就會覺得包餃子很簡單。爸爸邊擦桌子邊説。好吧,今天我就試着找找包餃子的要領。

爸爸你先給我示範一下,行嗎?我急切地對爸爸説。行!爸爸邊説邊拿起一張餃子皮放到手心裏,加了一團胡蘿蔔羊肉餡放到餃子皮的正中間,然後在餃子皮的四周,將餃子皮對摺,捏緊,捏出了一折一折的花紋,一個半圓形鼓鼓的餃子就包好了。哦,就這麼簡單呀!為了展示我非凡的領悟能力,我迫不及待地拿了一張餃子皮,放餡,捏緊。呀!不好!餃子皮怎麼破了?趕緊再捏一下,把窟窿補上。可誰知,越着急越出錯,越用力,越露怯。餃子已經面目全非,渾身沾滿肉餡。我束手無策了。我一賭氣,説:不包了!爸爸微笑着對我説:放棄了?熟能生巧,要不要再試一次?你可以先少放一點肉,等你熟練了,也許就可以做得漂亮。我瞬間恍然大悟:是呀,我不能半途而廢,‘師父領進門,修行在個人。’我一定要把這件事做成功。我又拿起一張餃子皮開始工作了,這次我只放了一點肉餡,一點水,對摺,慢慢地、一點點地捏緊。奇蹟居然發生了。一個扁扁的、彎彎的小月亮做出來了,我成功了。一個,兩個,三個小月亮越做越鼓,越做越漂亮。我還給月亮帶上蝴蝶邊的小帽子,不一會兒,餃子全包好了。

開始下餃子啦,好不容易等到水煮開了。我迫不及待地掀開了鍋,把白白胖胖的小元寶放入鍋中,不一會兒它們就都飄在水面上了,濃濃的羊肉香味佔滿了整個廚房。爸爸告訴我餃子煮熟了。我迫不及待地讓爸爸趕緊盛出來。我一口咬下去,滿嘴留香。我誒呦誒呦地叫着。哈哈,為啥?因為餃子太燙啦!逗得爸爸媽媽笑了半天。

雖然今天的餃子,有的癟癟的,有的圓滾滾的,樣子不是很完美但這是我吃過的香的餃子。

爸爸,下次我還要包餃子!我一邊吃餃子,一邊對爸爸説道。

我學會了包餃子-三年級作文8

中午,媽媽準備給我們包餃子吃,為了讓全家更快地吃上美味的餃子。我決定要跟媽媽學習包餃子。

第一步是和麪。媽媽拿小碗從麪粉袋裏舀了兩碗麪粉,倒進面盆裏,然後放了一點鹽,媽媽説放鹽可以讓餃子吃起來更勁道、更光滑,倒入適量的水後就開始和麪。媽媽讓我體驗了一下,結果沒一會兒我就筋疲力盡了。媽媽還告訴我,陝西人和麪講究“三光”,即“面光”“盆光”“手光”。等媽媽和完面,我一看,哇,真的是面、盆、手“三光”呢。

第二步是調餡。因為我喜歡吃素餡餃子,媽媽就準備了韭菜雞蛋餡。利用醒面的時間,我們將切好的韭菜和炒好的雞蛋碎放在大碗裏,放上各種調味料後拌勻,香氣撲鼻的餡就調好了。

第三步該擀餃子皮了。媽媽把和好的面拿出來,搓成條狀,再切成大小均勻的小塊,撒上面粉,讓那些面塊在麪粉堆裏盡情搖擺,每一個小塊都沾上面粉之後,再壓扁,用擀麪杖把每一個小面塊擀成圓形薄片。一開始看媽媽擀,覺得特別簡單,可實際操作起來困難重重,一會兒擀薄了,一會兒又太厚了,一會兒大了,一會兒又太小了,怎麼也擀不好,讓我有點束手無策。唉,我太難了!

終於該正式的包餃子!我重新抖擻精神,學着媽媽的動作,一手託着餃子皮,一手緊緊地抓住勺子,小心翼翼地挖一小勺餡放到餃子皮的中央,然後把皮合在一起,雙手使勁一捏,呀!漏了,我趕緊把漏出來的餡放回碗裏,又加固了好幾次,終於包好了!一剎那,我洋洋得意,可是看了看媽媽包的餃子,哇,好好看啊!再看了看我包的餃子,扁扁的,立都立不起來。唉,我包的可真難看。我趕緊又試着包了一個,結果這次又太胖了,媽媽説像這樣的“大胖子”煮的時候容易爛掉。我有點沮喪,但是我也知道做事不能半途而廢,在媽媽的鼓勵和指導下我又多包了幾個,結果包的越來越好了,太棒了!因為有我的幫忙,這次包餃子的速度比以往快多了。吃着自己包的餃子,比以往任何一次都香呢!

世上無難事,只怕有心人。我現在都可以和媽媽比賽包餃子了!

我學會了包餃子-三年級作文9

古時候幾年能吃上一頓餃子就很不錯了,而現在餃子便是家常便飯了。

記得有一次,媽媽在包餃子,我也上去湊熱鬧,拿起一個剛包好的餃子,看了又看,聞了又聞,似乎在説:“嗯,樣子挺不錯的,不知味道怎樣?”媽媽好像看出了我的心思,笑着説:“擠一下它吧,裏面有你愛吃的。”我使勁一擠,餃子裂開了一條縫,一團肉肉被擠出來了。“WOW!是肉肉!”我驚歎一聲:“那媽媽快給我煮吧。”媽媽的餃子還沒包完,她立刻產生了一個念頭,就是讓我自己包餃子。一聽要包餃子,我嚇出一身冷汗,我包的餃子肯定是我自己吃,可怕的就是,我還不會包餃子呢,包出來的餃子肯定怪模怪樣,這叫我怎麼吃得下去呢!

但,在媽媽的硬逼之下,我只好硬着頭皮去包餃子。媽媽首先教我先把肉餃子皮上,再把餃子皮合上,疊成扇子狀。這幾步,我做的特別彆扭,做的餃子瘦瘦的,像個老弱殘兵,而媽媽的餃子,圓鼓鼓的,都向我的“老弱殘兵”挺着將軍肚,好像在説:“瘦呱呱,來抓我呀。”

我以失敗告終,但我不是那麼容易被打敗,我又開始第二次的嘗試,這一次我吸取了上一次的教訓,把肉肉塞得滿滿的,不過餃子又出現了“故障”,老是合不上。捏這邊,肉團就從那邊出來,捏那邊,肉團就從這邊出來,兩邊都捏,肉團就從中間出來。“行!不聽使喚的肉團!”我一氣之下把三邊都捏住了,餃子下面裂開了一道長長的縫,肉肉從縫裏掉到我的小腳丫上,我一氣憤一踢,肉肉被踢到天花板上粘住了。我抬頭一看:“啊!”肉團剛好掉下來,正中我的嘴巴:“呸,呸,呸。真難吃。”媽媽在一旁捧腹大笑,笑我被一個小肉團折磨得死去活來。

嗚,嗚,嗚,我哭着説:“肉團也欺負我,我不包了。”

媽媽説:“乖,寶貝別哭了!一着不慎滿盤皆輸,包餃子也是這個道理,肉肉不能太多,也不能太少,要均勻;二是在餃子皮上沾點水,這樣餃子不會出現漏洞,最後,只要捏成扇子狀就可以拉口了。”我一聽停止了哭泣,開始精神抖擻包餃子去了……

“包好了!”我把我包的餃子放在媽媽手上,媽媽仔細的看了又看:“嗯,要包成扇子狀!”我靈機一動,朝媽媽做了個鬼臉,拿了把扇子在餃子封口處一捏,頓時,餃子就變成扇子狀。

我學會包餃子了,家人都讚揚我,我的心裏也樂滋滋的——我學會了一門新手藝。

我學會了包餃子-三年級作文10

吃完午飯,我馬上回到房間做作業。一行又一行,一頁又一頁-----終於做完了!我興奮地走出我的小房間,來到飯廳裏,見媽媽正在包餃子。

我看着擺在桌上的,準備煮沸的餃子,幻想着餐桌上的香氣撲鼻的餃子,口水都快要流出來了。正在我垂涎三尺的時候,媽媽對我説:“乖乖,想吃餃子嗎?過來包餃子吧!能吃上自己親手做的餃子那感覺特香哦。”

我想:小菜一碟,包餃子一定難不到我。於是,我把手洗乾淨,搬來一張小板凳,包起餃子來。我左手拿着餃子皮,右手舀了一勺子的肉餡兒,放在餃子皮上,我使勁地用手捏餃子的邊緣,試圖把餃子捏緊,然而我失敗了,餃子怎麼也捏不好。我這才知道包餃子可不是件容易的事。

我觀察到媽媽用手指肚兒像蜻蜓點水一樣,沾了一點兒水,塗在餃子皮的邊緣,然後對摺一捏,餃子皮就合上了。我學着媽媽的樣子,用手指沾水,塗在麪皮邊上,對摺捏一下,一步不少,但是我放的肉餡太多,而且用力過猛,餃子“咧”開了嘴。我只好用水幫餃子縫補“傷口”,“傷口”雖然好了,卻留下了一道傷疤,醜死了。

我包的兩個餃子,一個變成了肉包子,另外一個更可笑,變成了“肉餡大蒜”!我並沒有“罷工”,繼續包餃子。這時,一隻蒼蠅飛到了我的臉上,我連忙用粘滿面粉的手打了一下。

媽媽見我包了幾個餃子沒有一個像樣的,哭笑不得。她對我説:“我來教你吧。先把麪皮平放在手上,舀一勺肉餡,記住不能太多,也不能太少,大概佔麪皮的八成左右。因為麪皮表面有點兒幹,所以要沾一點兒水。均勻在塗在麪皮邊上,然後對摺麪皮,拇指在上,食指,中指在麪皮下,一折一捏,一折一捏,“縫”緊邊口,你看就大功告成了,一個脹豉豉的餃子就包好了。不過,待會兒你去照照鏡子啊!”

在媽媽的引導下,我包了幾個又在又飽滿的餃子,心裏興奮不已。我忽然想到剛才媽媽對我説的話,急忙跑進房間照鏡子。我一看,大吃一驚:我什麼時候變成了雪人了?臉和手白花花的。我情不自禁地笑了起來。

那天,我吃了一頓豐盛的餃子大餐,餐桌上盛滿了我的勞動成果。雖然我變成了“小雪人”,但是我很高興,因為我學會了包餃子。

我學會了包餃子-三年級作文11

以前,我只知道吃餃子,對包餃子一無所知。直到今天,我才嘗試包餃子,才知道吃自己包的餃子的那種滿足感。

早晨,媽媽對我説:“亮,今天想吃什麼?”我隨口答道:“好久沒吃餃子了,不如今天包餃子吃吧!”在一旁的爸爸也贊同説:“好,就吃餃子。”媽媽又發話了:“吃餃子可以,不過大家得一起包。”於是大家一起動手幹起來。爸爸洗菜,媽媽和麪,我剁肉。一會兒功夫,材料都準備齊了。

只見爸爸和媽媽迅速包了起來。他們左手拿餃子皮,右手舀餡,然後,兩手一捏,一個餃子就包好了,他們的動作是那樣的麻利。我在一旁乾瞪眼,也幫不上什麼忙,閒着無聊。一個念頭油然而生:不如自己借這次機會學學,下次也好幫幫忙。想到這兒,我便對媽媽説:“媽媽,我也想包餃子。”沒等媽媽發話,爸爸搶先一步説:“還是算了吧,可別越幫越忙。”“哼,別小看人。”我不服氣的説。“讓孩子學學也好嘛!”媽媽説。於是,我洗淨手,拿起一塊餃子皮,舀了一大勺肉餡放在上面,然後,學着媽媽的樣子捏起來。可我怎麼也捏不攏,一捏攏它又張開。我急了,使勁的捏,終於把它捏攏了。可再瞧瞧這餃子,下面破了一個小洞,正在一點一點的變大。眼看裏面的肉餡就要掉出來了,我趕忙拿起一塊餃子皮往上補,可餡就像一個調皮的孩子不服管教,又把上面給脹開了。我又趕忙捏上面……這樣折騰了一會兒,幾乎前功盡棄,幸虧媽媽幫了我一把,才把餃子包好。這時,在一旁的爸爸笑着説:“你看你,我説你不行吧!”頓時,我感到很沮喪。而媽媽在旁邊鼓勵我説:“這可不像我們的亮亮喲,我們的亮亮可是不怕失敗的呀!來,我教你。”霎時間,我又恢復了勇氣。“首先拿一塊餃子皮,舀適量的餡放在裏面。然後,兩手從兩邊一起往中間捏。如果捏不攏,可以沾點水。”聽了媽媽的講解後,我茅塞頓開,原來包餃子也有這麼多的學問呀!

接着,我按照媽媽説的辦法開始包,終於成功地包好了一個,一種成功的喜悦湧上心頭。我又包了第二個,第三個……,我一共包了七個。我終於學會了包餃子!

“餃子熟了,吃餃子了。”我端起一碗餃子吃起來。吃着這香噴噴的餃子,吃着我親手包的餃子,心裏有一種説不出的滿足感。

我學會了包餃子-三年級作文12

吃完團圓飯,我邊看春晚邊吃糖。媽媽忙了一天,也不覺得累,剛剛收拾好碗筷,還沒有來得及喝口水,又在廚房裏準備大年初一的早飯——餃子。媽媽拌好餃子餡對我説:“熙熙,明天早上吃餃子嘍!”我一聽樂了,因為我最喜歡吃餃子了。媽媽看我過年這麼開心,就對我説:“吃餃子可以,但是你要自己包哦。”我拍拍胸脯説:“沒問題,不就是包餃子嗎,小菜一碟!”

爸爸拿來盤子和餃子皮,媽媽把拌好了的香噴噴的餃子餡端到桌子上,一家人就圍着桌子開始包餃子了,我看着媽媽包得又快又好,我也我興沖沖的拿起餃子皮,舀了一大勺餡,放在餃子皮的中間,學着媽媽的樣子,將餃子皮對摺起來,我左手一使勁,餡從右邊冒了出來,右手一使勁,餡又從左邊冒了出來,捏來捏去,粘了一手水,餃子皮還是沒合攏。我急得不知所措,媽媽笑着説:“看看,你'露餡'了吧!”

我不服氣,又包了一個,這次餃子餡就像坐蹺蹺板一樣,被我擠得兩邊跑,我猛一使勁餃子皮倒是捏上了,可它那圓滾滾的“大肚子”卻裂開了口,我垂頭喪氣的請求媽媽支援。媽媽告訴我:“包餃子看似簡單,也是有學問的,要耐心學習才行,你先仔細看看我是怎樣包的,然後再試試,熟能生巧嘛。”在媽媽的耐心指點下,我終於成功的包好了一個餃子,我把它放在手心裏,左瞧瞧,右看看,開心極了,忍不住用手摸摸它那圓鼓鼓的“大肚子”,就像摸着我小弟弟的臉蛋一樣軟軟的,彈彈的。

第二天早上,我剛洗完臉,洗好手,就聽爸爸在廚房裏喊:“水開了,來煮餃子啦!”我迫不及待的跑進廚房説:“讓我來煮吧,我要煮我包的餃子,看餃子會不會游泳哦”。我掀開鍋蓋把餃子小心翼翼的放入鍋中,準備看它們“游泳比賽”。可是它們卻躲在水底一動不動,沒有有一點浮上來的意思,我急切的問:“爸爸,我的餃子不會被淹死吧?”爸爸説:“不會的,你耐心的看,他們是在潛水呢。”果然,不一會兒,一個個餃子就爭着搶着浮出水面,像一羣頑皮的孩子在水中嬉戲。

看着一鍋翻滾的餃子,我心想,爸爸媽媽説的真對,功夫不負有心人,做什麼事兒都要有耐心,只有認真學習才能成功啊。

我學會了包餃子-三年級作文13

我喜歡跟媽媽學做飯。現如今,已經學會了蛋炒飯、拍黃瓜、西紅柿炒雞蛋等不少手藝。而學包餃子的經歷最讓我難忘,也讓我最有成就感。

第一次包餃子,是去年冬至那天,媽媽説:“今天是冬至,咱們包餃子吃!”我主動請纓幫忙,媽媽爽快地答應了。我們先準備材料,爸爸和麪、調餡兒,媽媽洗菜、切菜,我在旁邊幫忙打下手。

不一會兒,材料準備完畢,開始包。我不會,就坐在爸爸旁邊看。只見爸爸左手託着麪皮,右手拿勺舀餡兒放在麪皮中間,然後把麪皮對摺,把餃子皮邊緣一點一點地捏住,最後兩手握住往中間一擠,一個胖乎乎的大餃子就立在了桌子上。我一看,就這麼簡單啊!我也來一個。我順手拿起一張餃子皮兒,學着爸爸的樣子,舀了滿滿一勺餡兒放到麪皮上,然後把麪皮對摺,雙手捏住麪皮邊緣使勁一擠——糟糕!餡兒太多,都擠出來了,肉餡兒糊了我一手!我哭笑不得,把手擦乾淨,又拿起一張麪皮兒,這回只舀了小半勺餡兒,心想:“這回總不會多了吧!”我小心地把麪皮邊一點一點地捏緊,還好沒破,可再看看這隻餃子,癟癟的癱在那裏,就像餓了好幾天的肚皮,根本立不住。

“爸爸,這餃子怎麼包啊,我怎麼包不好啊?!”我沮喪極了,真想撂挑子不幹了。爸爸笑了,説:“彆着急,慢慢來,跟爸爸學,多包幾個就好了。”説完,爸爸手把手地教我:餡兒要合適,別太多,要攏在中間,先把皮兒對摺過去,一點一點地把麪皮邊兒捏住,直到把兩個角都封住,最後再用兩隻手合起來大拇指和食指相對往中間一擠、一捏,一個圓鼓鼓的大胖餃子就站在桌上了。我細心地跟着爸爸學,剛開始不是捏得太狠把皮擠破了就是太輕沒捏住。我耐住性子,慢慢練習。功夫不負有心人,經過反覆練習,我終於掌握了包餃子的技巧,包出來的餃子一個比一個好,我越包越熟練,也越有信心。只見一個個雪白的餃子圓乎乎的,就像一隻只鼓着肚皮的小豬,頂着花邊,整齊的排列在桌上。

媽媽見了直誇我:“瞧我兒子多能幹!小餃子包得真不錯!好了,新鮮的小豬餃子要下鍋了啊!”我抬起沾滿白麪的“花貓臉”,開心地笑了。

那天的餃子格外香,因為那是我的勞動成果。我明白了做任何事都不可能不費吹灰之力就成功,世上無難事,只怕有心人。凡事只要動腦筋、認真學、反覆練,就一定能掌握技巧,越做越好!

我學會了包餃子-三年級作文14

在這個快樂的寒假裏,我學會了很多很多的事情,例如:滑冰、和麪、包餃子……其中令我印象深刻的是包餃子。

在我學包餃子的過程中,可謂是歷經了“千難萬險”呀!

這一天,我像往常一樣,寫完了一天的作業,就開始和姥姥聊天,我無精打采的問:“姥姥,今天中午吃什麼?”姥姥慢慢悠悠的説:“今天中午吃餃子。”“餃子?太好了,等會我要和您一起包,但是我不會,嘿嘿!您得教我!”我開心的和姥姥説,姥姥爽快的答應了。

“琳琳,包餃子啦!”快要睡着的我,一下子打起了十二分的精神,飛快的跑到樓下。姥姥説:“現在我們來分一下工,你姥爺擀餃子皮,我和琳琳包餃子!”“是!”我大聲叫道。

開始包餃子了,姥爺擀好了一張皮,姥姥就手拿一張餃子皮,手把手的開始教我,姥姥説:“首先要把餡放在餃子皮的中間,注意不能太多,也不能太少,如果太多煮的時候餡就會漏出來,如果太少吃的時候就沒有味道了!”我心裏想,那要放多少才算是剛剛好呢?這真是不太好把握,算了!先放一小勺吧!姥姥看了看我還沒有完成一個餃子,又認真的説:“你這個餡太多了。”一邊説一邊幫我把餡調整到剛剛好,又告訴我,要把餃子的兩端面對面的捏起來,一定要捏的很緊,要不餡又會調皮的冒出來,這樣餃子皮和餃子餡就要分家了。終於在姥姥的幫助下,一個完整的餃子包好了,看看姥姥的餃子像一個金元寶,再看看我包的餃子,歪七八扭像亂了陣腳的士兵,我有點泄氣了,姥姥好像看透了我的心思,輕輕的和我説:“孩子,不要灰心,萬事開頭難,這種活是熟能生巧,只要你有信心,相信你會和姥姥包的一樣漂亮整齊。”於是我又學着姥姥的樣子包了幾個,果然,正如姥姥所説:“我也包出了好看的金元寶,我開心的笑了,更有信心了。

我喜歡包餃子,不僅是因為我愛吃餃子,更因為在包餃子的過程中我學會了一個道理:遇到困難不能灰心,只有勤奮才能使我們一步步走向成功!

姥爺可是家裏的拌餡高手,包子餃子超級好吃!吃不夠!嘿嘿,照片選用上次包餃子時拍的。

我學會了包餃子-三年級作文15

在我兒時成長的歷程中,有一件事令我至今記憶猶新。

當時我九歲。有一天,我正在客廳裏津津有味地在看一部動畫片。忽然從廚房裏傳來一陣“乒乒乓乓”的聲音,我便油然生出一種好奇之心,於是,一溜煙跑進了廚房。

哦!原來是媽媽為了迎接新年,正仔仔細細地剁肉餡,在準備包香噴噴的餃子哩:不一會兒,一個個橢圓形的小餃子,像一彎彎明亮的月亮,從媽媽的手中排着整齊的隊伍,就呈現在我的面前,像等待着人們的號令,看起來實在太有趣了!我就不管三七二十一,抓起擀麪杖,拿起一個小麪糰就擀,可麪皮似乎不願聽我的話,竟粘在“武器”上了。樂得媽媽哈哈大笑、前仰後合,再三叮囑我:“動作雖敏捷,但要擀的有順序,往一個方向均勻用力,千萬不要三心二意。你呀,真是笨手笨腳!”聽了媽媽的話後,我不覺紅了臉,低下頭。就這樣,第一次以失敗告了終。

可我昂揚的鬥志不是那麼輕易就會撲滅的。在一個風和日麗的星期天,我主動要求包餃子訓練。先把餃皮加上肉餡,然後捏着兩頭準備把它搞定,但餃子在我手裏卻像着了魔一樣。捏住這頭,另一角就打開,好不容易包住另一頭,這一角卻又掉餡,煩死人了。在我一氣之下,使足了勁把兩頭捏住,可一不小心,肉餡卻從中間擠出來,全搞砸了。當時,眼淚都快要被氣得流下來了,直在眼眶裏打轉。這時候,媽媽輕輕地走了過來,彷彿看穿了我的心思,撫摸着我的頭,温和地安慰道:“你這次表現的很不錯,起碼能擀好麪皮、包上肉餡了嘛。不要灰心,不經歷風雨,怎麼見彩虹。只要一直刻苦努力,一切都會成功。兒子,我相信你,加油!”

在媽媽的一席教導、鼓勵話後,我的信心又再度“復活”了。接着又繼續認真而刻苦地練習……果然,在經過一次次的失敗後,我的第一個“成品”終於“問世”了。看!就好似一位虎背熊腰的威武將軍,屹立在那兒。在我眼裏,它比媽媽的“彎月”還漂亮。我望着這個“藝術品”,甜甜地笑了。

此時的我也深刻地悟出了一個意味深長的道理:做什麼事都要堅持不懈地去努力,一定會取得最終的勝利。