一個星期五的下午，三（9）班傳來一陣陣喧鬧聲，原來是在為迎接元旦舉辦了一個包餛飩的活動。這是同學們期待已久的活動，難怪同學們個個興奮不已。
只見教室裏本來排列成四排的桌椅被同學們重新組合，將幾張課桌拼在一起，分成七大組，並鋪上一次性桌布，桌上擺好了盆、碗、一次性筷子、飲料……咦，每個桌子中央還擺了一盆什麼啊？仔細一看，原來是一大盆餡兒，旁邊還有一大摞餛飩皮。因為今天要舉行一次包餛飩活動，我們全班同學會分成七個戰隊，看最後哪個戰隊包得最好。
同學們大都沒有包過餛飩，怎麼辦呢？不用擔心，我爸爸有先見之明，特意請了一個專門從事包餛飩的專業人員，來我們班現場教同學們怎麼包餛飩。她自我介紹叫楊秀，我們就叫她楊阿姨。活動開始了楊阿姨先給我們示範如何包餛飩，只看見她的手動了幾下，一個非常漂亮的餛飩就包好了，包的餛飩就像一朵白色的玫瑰，讓人看了忍不住就想咬一口。我一邊看着一邊心裏暗暗做了一個決定，今天一定把這個手藝學會！
開始包餛飩了，我拿起一張餛飩皮，它居然是梯形的，怎麼下手呢，我努力地回憶剛才楊阿姨包餛飩的畫面，學着她先把餛飩皮較窄的一頭放上餡兒，然後向裏面卷，快捲到頭時留出一點兒的距離，接着向上卷一圈，我以為一個餛飩就包好了，每想到一鬆手餛飩散架了，我失望地看着手裏的'餛飩餡兒全部漏出來了，百思不得其解。楊阿姨看見了，便説：“餛飩皮不能這樣粘。”“那要怎麼粘呀？”我問道，“你要把它們的角上沾點水，這樣才能粘住。”楊阿姨一邊指導一邊還手把手地教我，這下子我終於明白那碗水的作用了，我試着阿姨教我的方法，把餛飩捲起來後在兩邊沾上水，然後用力按，把邊捏在一起，果然很管用，餛飩就不散架了。這樣，一個完美的餛飩終於在我手裏誕生了！
萬事開頭難，我越包越好，餛飩也越來越好看了，終於，我包得和楊阿姨包得一樣好了！老師同學們還直誇我呢，我得意極了！
大家把餛飩包好之後，我們迫不及待地把餛飩放到水裏煮，看到白白胖胖的餛飩在水裏不斷翻滾，同學們的心也在焦急地等待着，口水都要流出來了。終於聽到家長們説“餛飩熟嘍！”同學們津津有味地品嚐着自己親手包的餛飩，甭提多開心了！
這是一個非常有意義的活動，既豐富了我們的課餘生活，又增長了我們的見識，鍛鍊了我們的動手能力！
