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春節包餃子作文

春節作文 閲讀(2.68W)

導語:春節期間,讓我最難忘的事有許多,我感觸最深的那是第一次包餃子。下面是小編為大家帶來的春節包餃子作文,希望大家喜歡。

春節包餃子作文

春節包餃子作文1

小時候,總覺得包餃子是一種雜耍,春節的餃子。拿來一個麪糰,一捏,一按,再拿擀麪杖一擀,中間放上餡料,兩手用力向中間一捏,一個肚子鼓鼓的“元寶”就完成了。

春節的時候包餃子那才叫熱鬧呢!一家人聚在一起,男人和小孩在客廳裏玩耍、拉呱;女人們則在一旁拉着家常。一直玩到傍晚,才開始準備包餃子的餡料和麪團。包餃子正式開始時,已是華燈初上的時候了。女兒們和兒媳們個個心靈手巧,一邊閒扯家常,一邊手上不停。手指翻飛間,一個個餃子初具雛形,密密麻麻地排列着。

該是下餃子的時候了,摒棄了平常用的煤氣,而是啟用了逐漸淘汰的灶台。大鍋裏倒上滿滿的一鍋水,灶台下柴火燒得正旺,風箱被拉得呼呼作響,餃子被一個個地趕下了鍋,這時,小孩子按捺不住好奇心,也要跑來幫忙拉風箱、添柴火。餃子煮好了,孩子們的手和臉也變黑了。

餃子真正上桌的時候,已是晚上八點多鐘了,這時春晚也開始了。男人們在大廳裏划拳喝酒,看着春晚,一片熱鬧;女人們則在廚房另拼一桌,輕聲細語地扯着家常,一片温馨。農村有個習俗:女人是不能上正桌吃飯的。

即使過了那麼多次春節,也仍然忘不了那裊裊蒸氣後那些朦朧的臉龐,忘不了餃子入口時那一刻的温馨,忘不了春節那和睦的氣氛。

春節包餃子作文2

今天是春節第一天,也就是大年初一,今天,我們一家人都齊聚外婆家,陪外婆過個開開心心的年。

中午照例吃餃子。外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃子,忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了,便主動請求幫忙,外婆心疼我,但經不住我的請求,答應了。

我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心裏十分得意:嘿嘿,沒學就會,天才啊!正在我得意非凡的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鑽了出來;等我捏好右邊的`皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎麼辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點頭緒也沒有。

正在我疑惑不解的時候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的説:“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點餡兒,不就不會多出來了嗎?”説得對呀,我怎麼沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人啊!我找姐姐説的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個餃子。大功完成,但是不太對勁,因為我根本不會捏餃子的先後順序,包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎麼都學不會,凡是不能強求,這是沒有辦法的,我包的“四不像”只好自個兒吃了。

雖然我包的很醜,但是我覺得很開心,春節包餃子也別有一番風味啊。吃着自己包的餃子,我覺得心裏像吃了蜜一樣。

春節包餃子作文3

春節期間,讓我最難忘的事有許多,我感觸最深的那是第一次包餃子。除夕那天晚上,媽媽拿出事先準備好的肉餡,和皮,準備包餃子。看完春節聯歡姥姥媽媽就離開,去廚房包餃子。

看着他們包的哪一個個胖呼呼的餃子,我覺得挺好玩,不由自主的拿起一張餃子皮,手裏的筷子夾着肉餡,把那張皮放在我手心中央,使勁一捏,不料,肉餡像個小蟲一樣從餃子皮側面鑽了出來我一看趕緊把肉餡堵住,可皮仍舊張着大嘴弄了半天,皮就是何不攏嘴,我一生氣,把餃子摔進了垃圾桶麗。姥姥走來,説過來,姥姥教你。

我走到姥姥身旁,姥姥説我來教你怎樣包餃子,我集中精力的看着,不一會兒就一個完美的餃子從姥姥的手裏出來了,我看完了信心有了,便振作起來。學着姥姥的樣子,先把皮託在手心上,輕輕地夾起一小筷的肉餡,把皮兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個小巧玲瓏的餃子包好了,我按照這樣子連續包了幾個。餃子煮好了,吃上本人親自包的餃子,心裏爽極了,爽透了我的五臟六腑。