《浣溪沙·詠橘》是北宋文學家蘇軾創作的一首詞。作者借詠橘之題材以抒發自己清新高潔之性情。以下是小編為大家整理的《浣溪沙·詠橘》鑑賞，希望能幫到大家，更多內容請瀏覽()。
【原文】：
浣溪沙•詠橘
蘇軾
菊暗荷枯一夜霜。新苞綠葉照林光。竹籬茅舍出青黃。
香霧噀【注】人驚半破，清泉流齒怯初嘗。吳姬三日手猶香。
【註釋】：
噀：xùn，噴。
⑴ 一夜霜：橘經霜之後，顏色開始變黃而味道也更美。白居易《揀貢橘書情》：“瓊漿氣味得霜成。”
⑵“新苞綠葉”句：沈約《園橘》詩：“綠葉迎霜滋，朱苞待霜潤。”新苞：指新橘，橘經霜變黃，又有外皮包裹，如新生的黃色花苞。
⑶青黃：指橘子，橘子成熟時，果皮由青色逐漸變成金黃色。屈原《橘頌》“青黃雜糅，文章爛兮”。
⑷“香霧”二句：蘇軾《食柑詩》“露葉霜枝剪寒碧，金盤玉指破芳辛。清泉蔌蔌先流齒，香霧霏霏欲噀人。”宋·韓彥直《橘錄》捲上《真柑》：“真柑在品類中最貴可珍……始霜之旦，園丁採以獻，風味照座，擘之則香霧噀人。”噀(xùn)：噴。清泉：喻橘汁。
⑸吳姬：吳地美女。
【翻譯】：
一夜秋霜過後，菊花凋謝荷葉枯萎，而新橘卻在經霜之後變得更加鮮亮，整個橘林都閃着光亮。原來是橘子由青色逐漸變成金黃色了。摘下一個剝開之後，香味噴人，初嘗新橘，汁水齒舌間如泉般流淌。據説，吳地產的橘子女孩子剝後，手上三日仍留有餘香。
【賞析】：
這首詠橘詞，巧言物狀，體物細微，屬“純用賦體，描寫確尚”的詠物佳作，頗耐玩味。
“菊暗荷枯一夜霜”，佈置環境。
以使下文有餘地抒發。“菊暗荷枯”四字，是東坡《贈劉景文》詩“荷葉已無擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝”的'概括。“一夜霜”，經霜之後，橘始變黃而味愈美。晉王羲之帖：“奉橘三百枚，霜未降，未易多得。”又白居易《揀貢橘書情》詩：“瓊漿氣味得霜成。”皆可參證。“新苞”句，輕輕點出題目。新苞，指新橘。橘有皮包裹，故稱。又，橘樹常綠，凌寒不凋。《楚辭 橘頌》：“綠葉素榮，紛其可嘉兮。”沈約《橘》詩：“綠葉迎露滋，朱苞待霜潤。”東坡用“新苞綠葉”四字，形象自然，再以“照林光”描繪之，可謂盡得橘之神。“竹籬茅舍出青黃”，好一“出”字。竹籬茅舍，掩映於青黃相間的橘林之中，可見橘樹生長之盛，人家環境之美，一年好景，正當此時。
過片二句，寫嘗橘的情狀。擘開橘皮，芳香的油腺如霧般噴濺，初嘗新橘，汁水齒舌間如泉般流淌。“香霧”、“清泉”之喻，形象可感，堪稱絕妙。
“驚”、“怯”二字，活畫出女子嘗橘時的嬌態。
驚，是驚於橘皮迸裂時香霧濺人，
怯，是怯於橘汁的涼冷和酸葉。
末句點出“吳姬”，實際也點明新橘的產地。吳中產橘，尤以太湖中東西兩洞庭山所產者為最著，洞庭橘唐宋時為貢物。“三日手猶香”，着意誇張，盡得吳橘之味矣。
【閲讀訓練】：
1.“香霧噀人驚半破，清泉流齒怯初嘗”兩句中哪兩個字最生動傳神?請結合詩句加以點評。(5分)
2.這首詞是如何從正面、側面兩個角度塑造橘的形象的?請結合全詩分析。(5分)
答案：
1.“驚”：吃驚、驚訝。(1分)“怯”：膽怯、害怕。(1分)擘開橘皮，芳香的油腺如霧般噴濺，初嘗新橘，汁水齒舌間如泉般流淌。驚於橘皮迸裂時香霧濺人(1分)，怯於橘汁的涼冷和酸味(1分)。生動形象地描寫了初嘗新橘時的感受，表達喜愛之情(1分)。
2.正面：“新苞綠葉”“青黃”“香霧”“清泉”，(1分)寫出了橘黃葉綠、橘香瀰漫、橘汁酸涼。(1分)
側面：(1)反襯。以“菊暗荷枯”反襯“橘黃葉綠、香霧濺人、橘汁酸涼”，突出強調橘的生機與味美。(2分)(2)烘托。竹籬茅舍，掩映於青黃相間的橘林之中，可見橘樹生長之盛，人家環境之美，一年好景，正當此時。(2分)(3)側面描寫。“吳姬三日手猶香”，着意誇張，盡得吳橘之味矣。(2分)(側面答出兩點即可，其中手法和解説各1分)
