五月五過端午，家家戶戶來包粽子。下面是小編整理的關於包粽子的作文範文，歡迎閱讀！
包粽子的作文1
今天是一月份的最後一天，我和家裡的大人們一起來到酒樓包粽子，迎接新年。包粽子是我們家的習俗，每年在即將到新年的那一天，帶著芭蕉葉，糯米，香料，竹繩來到酒樓、奶奶家包粽子。
包粽子的前一天，我們早早的就洗好了粽葉，第二天一大早就來到酒樓了。就在那矮矮的平桌上，我們把葉子放好，在門外淘好了米，放在一個大盆裡，那米可不是一般煮飯用的米，而是我們精挑細選出來的上等香糯，我們家包的粽子，既不用花生，也不用綠豆，但它依然散發出香味，為什麼呢？這是因為我們包在粽子裡的，是一種香料，這種香料，平時種在奶奶家的陽臺裡，一到包粽子的時候，我們就會把它的葉子摘下來，把它撕成一條一條的，撕的時候，可以聞到清新的香味。當我們小孩已經把葉子撕好的時候，就會把它交給大人們，放在一個小小的用磚製成的小罐子裡，大人們拿著一個小棒子，把它搗碎成粉，搗碎後，再放到鍋裡抄一抄，綠色變成了黑色時候，香料就做好了。接下來，我們還要去準備竹繩。這種竹繩，是生在在老家山上的一種竹子做成的，並不是每棵竹子都可以做成竹繩的。做成竹繩的竹子，必須是節長眼少，不嫩不老，長得勻稱。選好竹子以後還要把它撕成一條一條的。當一切的材料都準備好了以後，我們坐在沙發上，開始包粽子了。
姑丈、爺爺、爸爸、媽媽負責綁粽子，姑媽、奶奶、姨婆則負責包粽子，我呢，在旁邊觀察，幫幫忙什麼的……
只見奶奶拿起兩張葉子，疊在一起，用碗舀起一碗米放在葉子的中央，再拿起一塊沾了香料的肉放在米的中間，再舀起一小碗米蓋住肉，然後把葉子和起來呈長方形狀，再把多餘出來的葉子折起來，交給負責綁的人。綁的人呢，拿起一根竹繩繞在粽子頭上，繞兩圈，再在粽子的斜側面繞個小結固定，再拿起一根竹繩，接著重複上面的步驟，直到粽子尾，大概一個小粽子上有五根竹繩，一個大粽子上有差不多8根竹繩。
接下來，在大家的努力下，粽子已經放滿了箱子，桌子。我大概的數了一下，竟然有一百多個粽子！
今天包粽子的時候雖然我沒有幫什麼大忙，但是我也深深地體會到了包粽子的辛苦，大家的手都被竹繩嘞紅了。但是大家的心裡都是甜蜜蜜的，因為這是我們大家一起團結合作的結果！
包粽子的作文2
今天是臘月二十五，外婆拿出一張大圓桌，又在上面放了粽葉、繩子、糯米等材料，噢，要包粽子了！
外公是包粽子的能手。你看，他熟練地把兩片粽葉隨便一扭，尖角畚斗的形狀就出來了，然後，他就往裡面放米，又用手壓實，把畚斗口處多餘的粽葉按下，剛好做畚斗的蓋子，再拿過繩子紮緊。也不見外公怎樣的動作，一個粽子三兩下就完工了。
我看得入了神，手不由自主地拿起了兩片粽葉，學外公的樣一扭，嗨！也成了尖角畚斗！挺簡單的嘛！我得意洋洋地給外公看。外公只用眼瞟了一下就說：“不行！”我一愣，疑惑不解地問：“為什麼？”外公放下手中包好的粽子，拿過兩片粽葉說：“包粽子可是有講究的，你看，這粽葉光滑的一面是正面，反面粗糙些，柄莖突出，做畚斗時，就要正面朝裡，反面在外。另外，葉柄要朝左，然後扭成畚斗形。”外公一邊說一邊放慢了速度給我做示範。等我學著把畚斗做好了，外公一邊放米一邊講解：“米不要放得太滿，八分滿就可以了。接著用右手掌心把蓋子蓋上，右手按在蓋子上，倒過來變成右手在下左手在上。用右手手指捏住邊沿，把多出來的粽葉按在粽子外表面，最後用繩子捆緊。”說著外公晃了晃剛才邊說邊做的粽子。
我在自己畚斗裡放上了米，按外公說的做了起來，可我的蓋子好像太小了，蓋上後還有一個洞口。外公一邊手不停地忙著自己的活，一邊指導我說：“做畚斗時，葉柄一邊要在外面，而且要留得長一點。你留得太短，所以蓋不上了。”我只好倒掉米，重新做畚斗，可蓋蓋子時，還是有個洞，這次不等我發問，外公就說：“米太多了。八分滿就夠了。”我馬上減去了一些米，果然，洞就消失了。等我紮好繩子，我大大地鬆了一口氣，我的第一個粽子終於誕生了！我要把它留給媽媽品嚐！我拎著它左瞧右瞧，怎麼不太像粽子？外公說是米壓得不實，扎得也不夠緊的緣故。嗨，多練幾次就好了！
晚上，我吃上了香噴噴的粽子。
包粽子的作文3
農曆五月初五為端午節，又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱不同，但各地人民過節的習俗是相同的。端午節是我國二千多年的舊習俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，遊百病，佩香囊，備牲醴。
吃粽子：荊楚之人，在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，為恐魚吃掉，故用竹筒盛裝糯米飯擲下，以後漸用粽葉包米代替竹筒。
端午將至，我已包好粽子上網料理我的.空間。
選取上好的蘆葦葉，老嫩適宜，寬4—5釐米，長30釐米以上，放在鍋裡，水要超過葉面。先大火燒開，再文火悶大約45分鐘。使之軟化增加彈性，同時也起到消毒殺菌作用，起早了葉子脆，起晚了浪費。
起鍋後放在冷水裡洗淨，剪去葉柄備用。捆紮以蓑草（要和蘆葦葉同煮）為上，現在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。
包時取3-4片葦葉，在大頭窩成漏斗狀，大頭儘量往前推，使之嚴密，不漏米，上米（可依個人口味加棗子、鹹肉、葡萄乾等）後右手中指、無名指分開將其夾住，大拇指從後往前推壓，使其緊、平。左手拇指、食指順勢將漏斗口朝裡推成等邊三角形，再將大拇指推過來的葉面蓋在三角形上，並以左手拇指、食指順勢將漏斗口集合處捏緊，再將餘下的尾把順拐角貼折。再取線捆紮，鬆緊要適度，太緊，粽子硬，口感差，甚至會夾生；太鬆，沒口勁，甚至會散。最後，把多餘的葉尾剪掉就可以了。
再就是煮了，水要沒過所有粽子，也是大火燒開，再用文火煮45分鐘以上。放在鍋裡待自然冷卻後再起鍋。可口的粽子就成功了。
可能有人要說：這是娘們的事情，你怎麼也——？我就是喜歡動手呢，沒辦法。
等我快要打完這文字遊戲的時候，已經從廚房飄來淡淡的香味了，這就是所謂的成就感，最後一句算抒情吧。
包粽子的作文4
初四下午，我就跟媽媽學包粽子，媽媽拿了一張粽葉，用手一捲，粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學著媽媽的樣子，拿了一張粽葉，想把它捲成圓椎形，可就是卷不好，捲來捲去還是一個直筒，媽媽見了，就在旁邊指點：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往裡卷，下面用力拉緊，上面放鬆一些。”在媽媽的指點下，我卷好了粽葉。接著，媽媽在空心圓錐形的粽葉裡插上一根筷子，拿調勺舀一些糯米放在裡面，然後均勻地搖動筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉裡插好筷子，放好糯米。可搖動筷子時，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。媽媽說：“搖動筷子時要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說邊示範，我邊聽邊學。
然後是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結上繩頭，一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之，第二個，第三個，第四個……我一連包了好幾個。
包粽子，首先要把箬葉洗乾淨，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的餡煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉摺疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調配好的糯米和粳米，包出稜角。然後把餡放在米里，和在一起揉勻，最後把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最後一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著我的“傑作”發笑：“這能叫粽子嗎？你讓細線系在什麼地方啊？”
我暈！感情粽子包出四個稜角是方便用細線繫著掛起來的，怎麼這世界上就沒有圓粽子呢？包好的粽子放進鍋裡用猛火煮，大約1小時後，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況，因為從鍋裡飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
包粽子的作文5
據說：古代詩人屈原五月五投汨羅江，人們到江上打撈他的屍時體卻找不到，人們為了讓魚蝦不傷害他，而把粽子投到江裡餵魚蝦。現在人們已經不把粽子投到汨羅江裡，但是粽子卻成了每年端午節不可缺少的習俗。
昨天下課，李老師給我們發一個粽子，讓我們品嚐品嚐，李老師說：“明天，把粽子葉帶過來，回家洗一洗就不沾了，把繩子準備好了，晚上把米浸泡好，明天把準備好的材料帶過來。”晚上，我按照老師說的去做，把粽子葉洗了一遍，又把繩子放進書包裡，我又拿了一勺米，放在小碗裡，又把水放在小碗裡。第二天，我高高興興的來到學校，只見老師走上講臺高興地說：“有哪位同學會包粽子那？”只見王少航高高興興地舉起手來，李老師說：“那就有請王少航王老師教我們吧！大家熱烈歡迎。”王少航興奮地走上講臺，舉起粽子葉說：“先把粽子葉做成漏斗形，然後再放三分之一的米，再放一些陷，然後再用米把陷給埋住，接著用漏形的上方往下折，最後用繩子把它纏結實，這就OK了。”咦，我的粽子怎麼會漏米哪？這使我大惑不解，老師讓我繼續做。
我包的第一個粽子漏米，又是一個三角形的，我看著第一個粽子，心裡又一個個不願意，我怎麼這麼笨呀！連一個簡單的不能再簡單的一道題，卻不會做。看著眼前的這個小小的粽子，我有點想放棄了。當我在放棄時，我想到了媽媽對我說過的話，她說：“你不能在你不知道這道題是怎麼做時，或是某件事時你都要堅持下去，絕不能向不會的題或事情低頭。我相信世上無難事，只怕有心人。加油！我決不向困難低頭，我要戰勝困難。
我不放棄又堅持包第二個粽子，包的根本就不像，我又接著包第三個，第四個……發現越來越不像了，我生氣極了，我轉念又想，我王少航怎能包那麼好，而我卻包的什麼也不是，我要和他比試比試不可，我給自己打滿了氣。
我很想放棄，媽媽的話再在我的耳邊響起：“遇事一定不要退縮，要去面對困難，人生路上甜苦和喜憂，你一定要把這句話記住，記在心裡，這樣有困難就想想我對你說的話。”我又鼓足了勇氣，又包了一個，呀，我成功了，我終於包的像了，雖然不是特別的像吧，但是已經學會了。就像一個打了氣的小氣球又重新在天空中飛翔。
真是“吃粽子容易，包粽子難呀！”
包粽子的作文6
今天是我期待已久的端五節，也稱端陽，按照中華的民風民俗，在這一天，人們要包粽子、賽龍舟、掛菖艾、猜燈謎……其中，有我盼望已久的要數包粽子了，這不，今天媽媽在包粽子，我便誠懇地向她討教一番，也迫不及待地想親手來包包粽子。
我先看媽媽演示了一遍，只見媽媽拿著箬葉，三下五除二就包好了一個大大的粽子。我在一旁看得眼花繚亂，看完了後仍是一頭霧水，不知道粽子怎麼包出來的，沒辦法，我硬著頭皮上場了，只見媽媽端上來一大碗花生、綠豆和糯米。我開始在心中默默為自己加油鼓勁。
我雙手一拍，拿起一張箬葉，觀察了一番媽媽的動作後，就依照葫蘆畫瓢開媽做，先將箬葉捲成一個上寬下窄的圓錐小筒。誰知我是在半夜裡收玉米—瞎掰呀！卷出來的圓錐小筒不是孔大，就是形狀太扁平。這時媽媽教我手要倒過來轉，使箬葉呈圓錐形才可以。我依言照做，不一會兒工夫，一個圓圓的小筒便出現在我的眼前。
接下來便是放糯米了。不愧是浸泡過的糯米，也不知是什麼原因，它竟然變得如此黏勺。一勺舀下去，有幾十粒粘在勺上。我連忙放入箬葉“筒”中，可是放進去的糯米和綠豆像水滴一樣爭先恐後地順著箬葉的縫跑出來。我急忙放入紅彤彤的花生“鎮壓逃兵”又繼續深一勺淺一勺地放入糯米。
一勺又一勺，我看著粽子被一層層地填滿了，之後，我便“上蓋”，可是蓋上了之後又有白胖胖的糯米頑皮地往外鑽。我急忙拆開封上的蓋，往裡一瞅，只見裡面一團糟：花生像個大地主，橫七豎八地斜躺在箬葉旁；糯米則像一群小淘氣，躥上躥下，有的趴在箬葉上，有的沿邊滑了下去，有的撐破孔底鑽下去。天哪！我手忙腳亂地清理完糯米粒，封上口，將線胡亂地一團一繞一打結，便滿以為大功告成。
粽子包好了，媽媽問我：“然然，餓不餓？”我大聲回答：餓！於是媽媽馬上端起粽子，三步並做兩步衝到廚房，開始煮粽子。不到一小時，粽子煮熟了，剝開箬葉，白裡透黃的糯米，紅通通的花生和紅豆。隨著箬葉的清香，伴著民俗氣息瀰漫在每一個角落。品嚐到自己包的粽子，心裡像吃了蜜一樣甜絲絲的。
包粽子的作文7
五月五過端午，家家戶戶來包粽子，我要寫的傳統文化是包粽子，因為我喜歡吃粽子，我真想看看粽子是怎樣做出來的——包出來的。
每當五月五日過端午節的時候，很多很多人都會來包粽子，因為五月五日是端午節，那時候，人民會舉行包粽子大賽和吃粽子大賽，包粽子的人必須手非常光滑，包粽子必須要快不然就得不到冠亞軍了，吃粽子的人不能慢慢的吃必需得吃得很快，攪得很快，大口大口的吃，才能得到冠亞軍。開始比賽包粽子了大家不停地包著粽子，都想拿冠亞軍，他們的手不停地抱著粽子，連手已經累的不行了還繼續包粽子，看來他們真的都很想拿冠軍，都想著：我不能輸給別人，只要自己加油加油再加油，就能得到冠軍了。吃粽子的也大口大口地吃著香甜的粽子，最後好像有一個在1分零幾秒吃掉了兩個大粽子的人，他得了冠軍。人民都向他學習，想他教人民包粽子，那個人也毫無保留的把怎麼樣得冠軍的方法告訴了這些人。
這次的端午節比以前所有的端午節都要有趣，以前的端午節都是自己買粽子，吃粽子而不是去舉行只粽子比賽和包粽子比賽，吃粽子和包粽子實在是太有趣了，我真喜歡這一天——五月五日，端午節。
包粽子的作文8
五一長假的一天，爸爸媽媽帶我去鄉下奶奶家做客，奶奶從冰箱裡拿出幾匝粽葉、一盆用醬油浸著的鮮肉，我興奮得說：“今天我們包粽子嗎？我也要包！”奶奶笑著點點頭說：“行！”
奶奶把一部分浸溼的糯米拌上醬油準備包鮮肉粽，奶奶在一部分白淨的糯米里拌上花生，準備包鮮肉粽。餡料一切都擺好了，奶奶和我就圍坐在桌邊開始包粽子，我仔仔細細地看著奶奶的動作，然後自己也抽一張比較大的蘆葦葉子，打算包一個小粽子。先把蘆葦一折，做成一個圓錐形，然後往小圓錐裡放一點糯米，再挑一點鮮肉，接著再蓋上一些糯米，我小心翼翼地用蘆葦葉按在糯米上，三角粽的形狀出現了，我手忙腳亂地把蘆葦葉沿著三角粽的輪廓繞呀繞，可是蘆葦葉好像不聽我使喚，我用力太猛，葉子碎了，不過米倒是沒漏出來，我不知怎麼扎線，奶奶幫我的忙，她一繞一紮就把我的第一個迷你粽紮好了，樣子看上去真醜呀，我想第二個包得好看些。我第二個準備包一個像大人包的那樣的大粽子，可是兩三張棕葉疊在一起後，棕葉會動來動去，米會漏出來，我只能改包一張棕葉的小粽子，俗話說一回生、兩回熟，第二次包果然不再那麼手忙腳亂了，最後關鍵一步：把長長的棕葉繞在粽子外，棕葉不但沒碎掉，輪廓還挺好看的，連線都是我獨自紮成的。奶奶見了我的第二個粽子都讚不絕口：“第一次學包粽子就學得像模像樣，真不錯!”我聽了心裡樂開了花，包得更起勁了，第三個包了個鹹肉粽。
