一天晚上，6點鐘，廚房裡又響起了“交響曲”，我這個“小饞貓”急忙跑進廚房，一看，發現媽媽又在煎我最喜歡吃的韭菜餅了。這時媽媽說：“你別隻會吃不會做呀！讓我教教你吧！”我拍拍胸脯說：“學就學，有什麼好怕的！”
於是媽媽開始教我第一步：洗切韭菜，我一聽，立刻說：“這不是‘張飛吃豆芽——小菜一碟’嗎，這麼簡單。”媽媽就說：“你說這麼簡單，那你來吧！”我不服氣似的'說：“切就切，誰怕誰呀！”說罷，我拿起盆子，裝滿水，給韭菜洗了個澡，再把韭菜撈出來放在菜板上，切了起來，可我切出的韭菜一些長，一些短，它好像在說：“看你把我切成什麼樣了！”結果我只好甘拜下風。
接著是第二步：我找出麵粉倒進碗裡，再打一個雞蛋加入少許水，均勻攪拌，在媽媽手中那麼容易的事，到我這裡卻變得十分困難，不是那裡不均勻，就是這裡不均勻。最後，還是媽媽幫我完成的。
第三步：煎餅，我把已變成粘稠狀的麵粉汁倒入鍋中，拿起平底鍋來回晃動，再用鏟子翻個面，繼續煎，不一會兒就煎好了。
望著香噴噴的韭菜餅，我的口水再一次流了下來，心裡想：勞動的成果才最香甜！
