在日常的學習、工作、生活中，大家都寫過作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編爲大家整理的第一次煎雞蛋作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
第一次煎雞蛋作文1
星期天，我打算做一次雞蛋煎餅，體驗做早餐。
平時，雞蛋煎餅都是媽媽做的，我只做過兩次。第一次把餅煎焦了，成了“雞蛋焦餅”了，不僅難吃，而且誰看了都反胃。第二次翻面時沒往中間翻，結果成了半生半熟的雞蛋煎餅。
這次我一定要成功，進了廚房我舀了一碗麪粉，拿了一雙筷子，打了個雞蛋一邊攪拌一邊加水。水夠了我拼命攪拌碗裏的麪粉，過了一會，我加了一點鹽，加一點老酒，再加一點點生抽，把切好的火腿腸和蔥花都一起加了進去，再次攪拌。手都酸了，可麪粉還沒溶解在水裏。我速度慢了下來，力氣大了一點。又繼續攪拌，在我的手筋疲力盡的時候，麪粉 鹽 雞蛋 生抽和老酒才融爲一體。我打開電餅鐺，調好模式，灑上一點點色拉油，用木鏟子把色拉油鏟到電餅鐺的每個角落，把用雞蛋和麪粉以及其他調料融爲一體的“水”倒入電餅鐺。迅速用木鏟把表面的麪粉鏟到每個角落，誰知出師不利，用力過猛，活生生把麪粉分成了兩塊。我心想着早點做完雞蛋煎餅可以早點寫作文，反面煎了不到一分鐘就翻過來煎正面了，十分鐘我的雞蛋煎餅出爐了。我端上完成的“作品”沾沾自喜，這次做的有模有樣，可能是火候還不夠，雞蛋煎餅的裏面有些還沒有熟透，吃起來有些地方還是生面粉，但有火腿腸和蔥花味道還是不錯的。我給自己第三次煎的餅取名爲“外焦裏嫩雞蛋餅”。
這次雖然沒成功，但是我相信下次一定能做出貨真價實的雞蛋煎餅。
第一次煎雞蛋作文2
今天晚上，媽媽說：“你不是一直說要做一道美食給大家嚐嚐嗎，晚上你來煎雞蛋吧！”
我興沖沖地從屋裏跑出來，從冰箱裏拿出兩個雞蛋，把它們敲開，放進碗裏，然後用筷子隨便攪了幾下，準備倒進鍋裏。媽媽在一旁指導，說：“NO,NO,NO，還要再攪一會兒，直到蛋清和蛋白完全融合。”我只好又用盡全力地攪拌幾下，手都麻了。攪好雞蛋，我又準備倒進鍋裏，媽媽又說：“NO,NO,NO，還要加點鹽哦！”
我加了點鹽，媽媽在一旁提示：“首先在鍋里加點油，等油燒熱，再下蛋液。”我把油加下去，再把鍋晃動一下，讓油均勻鋪開，看到油熱了，趕緊把蛋液倒進鍋裏。
只聽見一聲“茲”的聲音，嚇得我後退了幾步，還沒等我平復驚嚇，媽媽在一旁催我：“快快快，來把雞蛋翻個面。”
我站在竈臺幾步遠，把手伸得長長的，笨拙地給雞蛋翻面，生怕被燙到。過了一會，雞蛋熟了，我用鏟子把它鏟成幾塊，然後裝到盤子裏。雞蛋金黃金黃的，香氣撲鼻，我嚐了一口，好吃極了！一想起這是我自己做的，我就覺得特別驕傲。我想，以後我再多下幾次廚房，一定可以獨自做出美味的食物，請家人美餐一頓。
第一次煎雞蛋作文3
我最喜歡吃煎雞蛋了，一想起它那香味，我就忍不住流口水。今天，我要給大家露一手，讓大家嚐嚐我煎的雞蛋。
首先，我拿出一個雞蛋，在碗邊敲雞蛋，開始，我不敢用力敲雞蛋，害怕雞蛋突然破裂在碗邊，結果半天都打不爛。爸爸告訴我：“要用力敲，雞蛋纔會破裂。”我聽了爸爸的話，使勁一敲，呀！雞蛋列開了一個大口子。我趕緊把蛋殼掰成兩半，把雞蛋倒進碗裏，再加一點鹽，用筷子攪拌均勻。開始煎雞蛋了。首先，把煤氣竈打開，爸爸說：“要把鍋裏面的水燒乾再放油，否則，加熱的油遇到水，會發生爆炸。”過了一會兒，我感覺差不多了，就倒了半勺油進去，只聽“啪”的一聲，油點兒濺到了我的臉和手上，我趕緊躲到了一邊。原來還有幾滴水在鍋邊沒有燒乾，滑到了油裏，爸爸趕緊把火關小，安慰了我幾句，等油不爆了，我小心翼翼地把雞蛋倒了進去，不一會兒，雞蛋起了一個個大泡泡，我把雞蛋翻了個個兒，不一會兒，金黃黃、香噴噴的雞蛋煎好了，我把雞蛋鏟到了碗裏，端到了桌子上。
我給爸爸、媽媽、爺爺、奶奶都嚐了一口，他們都說我煎的雞蛋很香，都誇我是能幹的小廚師，我心裏別提有多美了！
第一次煎雞蛋作文4
今天早上，我一覺醒來，媽媽就對我說：“越越，今天你要自己來煎個雞蛋。”我聽了興奮極了。
我先在鍋裏倒了點油，“咕嘟”一聲，油倒多了，媽媽急忙又倒了一點回去。打開火後，慢慢地我發現油花四濺，還夾雜着“噼噼啪啪”聲，我不由得後退了幾步，幾秒鐘後，油花不再四濺了，“噼噼啪啪”聲也漸漸沒了，因爲油熱了，水蒸發了，但我還是提心吊膽地一步步往前走，我拿起雞蛋，把雞蛋打到一個碗裏再倒進鍋裏，這樣油就不容易濺到身上了。只聽到雞蛋發出“滋滋”的聲音，隨着“滋滋”聲越來越小，濃濃地香氣隨風飄來。媽媽告訴我雞蛋要等四周邊角都微微翹起來才能翻身。一不會兒，我發現四周邊角都翹了起來，急忙準備開始翻雞蛋，這時我突然想到，談啓樂有一次炒雞蛋時被燙着了，我可不能被燙着。於是，我站得遠遠的，伸長手臂拿着鏟子最後一截去翻雞蛋，可根本翻不過來。媽媽看到我那笨手笨腳的樣子，告訴我要把鍋鏟儘量鏟進去，可我試了幾次都鏟不進去，我一鏟，雞蛋往前一跑，像是我和對着幹，急死我了，再不翻雞蛋可就要糊了。媽媽走過來示範了一次給我看，我學着媽媽的樣子終於把雞蛋翻了過來，又燒了燒，不一會兒就好了，接着我把香噴噴的雞蛋盛了出來。
吃着自己煎的雞蛋，那滋味比什麼都好吃。
第一次煎雞蛋作文5
我和媽媽一起煎雞蛋，我負責打下手。
瞧，鍋中的水“吱吱”幾下，消失的無影無蹤。
我拿起一個雞蛋，輕輕地在桌角敲了一下，蛋殼巍然不動。我狠狠地一敲，隨着“啪”的一聲，蛋黃和蛋清全都涌了出去，流到了桌角，我急忙抓住。可是這東西太滑，從我的手縫兒中溜走了。看着這一地的蛋黃蛋清，我感到很沒面子，覺得那一地蛋黃蛋清都嘲笑我的無能爲力。
可是我不甘心，我又拿起一個雞蛋，控制好力度，在桌角輕輕一敲，這下蛋殼裂了條細縫，我把大拇指掐進縫裏，在油鍋上面用力一掰，這下一個完好無損的蛋“破殼而出”，那金色的蛋黃像剛刷了漆的球，蛋清在鍋中“吱吱”的冒泡，一股香味撲鼻而來，我拿起鏟子剷起雞蛋，再快速轉過手腕，雞蛋在空中翻了個身，另一面朝下落入鍋裏，香氣越來越濃。不一會，一個金燦燦的荷包蛋就出鍋了。
我吃得津津有味，自己煎的蛋就是好吃啊！
第一次煎雞蛋作文6
“熟了，熟了……”教室裏傳出一陣陣笑聲。今天我一走進教室，只見桌子上放着一口鍋，和一些雞蛋。咦？難道今天我們要上烹飪課？
開始上課了，我的疑問也解開了，老師讓我們開始煎雞蛋，我也開始行動。先把雞蛋磕開，呀！差點就打出來了，他們那些“吃瓜羣衆”在旁邊指手畫腳：“先加鹽，油多了，再加一點鹽……”搞得我都沒信心了。我又把油倒進鍋裏，“刺啦”嚇得我趕緊跳到旁邊去，大家把桌子圍得水泄不通，我頭上冒着汗，然後又把雞蛋倒進鍋裏，又是一陣“刺啦”，過了一會兒，王智濤大喊：“糊了，要糊了，快翻！”鍋裏冒起了青煙，我手忙腳亂地翻了一下。可以吃了，大家一把抓起筷子，有的同學沒搶到筷子，索性用手一把抓起一塊雞蛋，“燙死了！”又扔回盤裏，還有的把筷子從別人耳旁伸進去，這些人爲了吃不要命呀！吃過的同學紛紛議論，不知誰大聲說：“少了一點鹽。”一下子風捲殘雲般就吃完了。俞昊大聲說：“我還沒吃呢！給我留點！”
到了唐健元，我也圍在旁邊，他煎雞蛋時，鍋裏冒出了很多煙霧，有人大喊：“着火了，大家快逃命啊！”有人喊：“沒生在北京，卻看見霧霾。”唐健元煎完了，大家又搶了起來，一下子就搶完了。
結束了，大家意猶未盡，還在那兒聊得熱火朝天，今天吃了太多雞蛋，我心想，我再也不想吃雞蛋了。
第一次煎雞蛋作文7
這天，我自己一個人在家，閒着無聊，就想自己做飯。
我打開冰箱，拿出兩個雞蛋，把雞蛋攪拌均勻，準備用烤箱烤着吃。又一想：不行，還沒放鹽呢！多沒味啊！於是我又拿來鹽和五香粉，各灑了些。好啦，可以準備烤了！
打開烤箱，調好溫度和時間，開始！我一直在一旁高興地等着。過了幾分鐘，“叮——”烤好啦！我迫不及待地打開烤箱一看，頓時傻眼了：沒想到雞蛋居然還是液體！“我就不信我烤不熟你！”我生氣地說。於是我又烤了一次，過了一會兒，我打開一看，還沒熟！
真是氣死我了！我還拿你一個小小的雞蛋沒辦法？我、我……我煎了你！哼！
我先小心翼翼地打上火，等鍋燒熱後倒上油，把打好的蛋液往裏一倒，過一會兒再一翻，好了！
沒想到我剛嚐了一口，卻又皺起眉頭來：太鹹！鹽放多了！用媽媽的話說：打死賣鹽的了，我好不容易纔把雞蛋吞了下去。不行！我是不會輕言失敗的！再來一個！這一次，我吸取了教訓，少放了點鹽，再一嘗：嗯，美味多啦！
吃着香噴噴、熱乎乎的煎雞蛋，我的心裏美滋滋地，這可是我自己做的雞蛋啊！真好吃！
第一次煎雞蛋作文8
那天，爸爸媽媽早早地出門了，我做完了作業就坐在客廳裏看書。
中午很快就到了，爸爸媽媽還沒有回家，我肚子就開始發起“抗議”了，我靈機一動，想到了我最愛吃的煎雞蛋，平時看過爸爸媽媽做很多菜，但還是覺得煎雞蛋簡單。
於是，我說幹就幹，學着大人的樣子，先把雞蛋洗乾淨，然後在碗邊上輕輕地一磕，雞蛋上出現了一條很小的裂縫，沿着裂縫把雞蛋掰開，“哎呀！”不好了，由於我用力過猛，雞蛋被我捏了個粉碎，我一看，嘿！沒關係，於是我學大廚師的樣兒，把厚厚的外套脫了下來，把袖子向上一挽，興奮地喊道：“我來露一手啦！”於是我先把火開開，淋上油，再小心地把雞蛋倒進鍋裏，然後等着。
因爲我是第一次煎雞蛋，沒有經驗，所以沒熟。
第一次煎雞蛋作文9
每當看到香噴噴的煎雞蛋時，就會想起第一次煎雞蛋的情景。
那是一個星期六的中午，我心血來潮想吃自己做的煎雞蛋。可是怎麼做呢？對了，去請父親大人來幫忙，說幹就幹，迅速請來了父親大人。
父親大人在一旁動嘴不動手指揮着我。我想着平時父親大人煎雞蛋的樣子，學着他先拿出一個雞蛋放在桌子上，然後打開火，等鍋熱了之後將油倒入鍋裏。片刻，鍋上的油像一羣熱鍋上的螞蟻坐立不安，興奮地跳起了舞。見狀，我便知道油熱了，從桌子上拿起雞蛋朝鍋邊一磕，一個光滑圓溜的蛋殼出現了一條裂痕，我趕緊把手移到油鍋上面，怕油濺到手上把手擡得高高的，順着那裂痕用力一掰。
“別”伴隨着父親大人的叫喊，雞蛋“撲通”一下掉進了油鍋裏。同時立刻有幾滴滾燙的油毫不留情地濺到了我的手上。“你應該把手放低點。”正在抱手大叫的我聽到這話，生氣而小聲地說：“您來做一個？”“做就做。”只見父親大人熟悉地收拾好鍋，等油熱了後拿着雞蛋在鍋邊一磕，貼近油麪用力一掰，蛋清抱着蛋黃跳進了油鍋，看着雞蛋變成了小太陽，邊上變成了類似花邊的褶皺，過了一會兒翻了個面，等兩面都變成金黃色，往裏面加了點蔥花，就這樣色香味俱全的煎雞蛋出現在我的面前。我按照爸爸的做法做了第三個雞蛋，終於成功了。
我終於學會了煎雞蛋，真開心啊！在煎雞蛋的過程中，我品嚐到勞動雖然是辛苦的但卻充滿了快樂！
第一次煎雞蛋作文10
一個週六的早上，還在睡夢中的我聞到一股誘人的'香味兒，便好奇的走過去看看媽媽在做什麼好吃的，原來媽媽在爲我們煎雞蛋，於是，我“小宇宙”裏面的好奇心爆發了，就問媽媽是否能讓我嘗試一下煎雞蛋呢？媽媽欣然的答應了。
媽媽先是給我做了示範，而且非常有耐心地手把手的教我做，還告訴我一定要小火慢慢煎，火大了雞蛋容易燒糊，不一會兒我就記住了每一個步驟，便告訴媽媽可以讓我獨自掌勺了。我快速的準備好材料：幾隻雞蛋，一點油，少許的鹽。接下來就開火，媽媽說：“鍋裏倒進少許的油，等到油熱以後，轉小火，再打入雞蛋，直到雞蛋煎至兩面金黃就可以起鍋了。”媽媽還特意囑咐我：“一定要小心，別被濺起來的油燙傷，還教了我一個絕招，油跳起的時候，可以用鍋蓋當一個盾牌保護我。”不一會兒，雞蛋煎成金黃色了，我想是時候起鍋了，於是又多做了幾個。
看着一盤金黃的雞蛋，很有成就感的我，迫不及待的叫家人來品嚐我做的美食，爸爸說：“賣相還是不錯的，讓我來嚐嚐味道怎麼樣吧？”突然爸爸皺着眉頭問：“沒撒鹽吧？你這手藝啊還得多向媽媽請教呢！”我不好意思的抓了抓後腦勺。沒想到媽媽卻誇了我：“第一次就做得這麼好，已經很棒了，只要用心去做，下次還會做得更好”。
雖然這次有點小失敗，但是沒有擊倒我想跟媽媽學做菜的決心。
第一次煎雞蛋作文11
今天我在家裏閒着沒事兒幹，正好肚子有些餓了，便想看做點兒什麼東西墊墊肚子。我往廚房掃視了一圈兒，眼睛定格在一盤雞蛋上，就想，要不煎個雞蛋吧？
說幹就幹，我把平底鍋刷了一下，把手洗乾淨就準備要大幹一場，我先把炒鍋放在煤氣竈上，拿出一個雞蛋，把雞蛋放在碗沿上輕輕一敲，啪的一聲，蛋殼裂開了一條小縫，我把兩手放在蛋殼上，輕輕地把蛋殼掰開，蛋清和蛋黃從蛋殼裏流了出來，就像一個瑪瑙一樣。我拿起一雙筷子不停地攪拌着，蛋黃就像一個快樂的孩子嘩啦嘩啦地唱着歌兒，我走到鍋前打開煤氣，頓時火苗冒了出來，歡快地舔着鍋底，等鍋裏沒水了，我拿起油桶倒了一點，油就像一縷金色的頭髮一樣流進鍋裏，我等了一會兒把雞蛋倒進去，油從鍋裏蹦了出來。我趕緊跑開了，等以後不蹦了，我才走上前去用鏟子翻了起來。
雞蛋漸漸地熟了，煎熟的雞蛋就像一朵向日葵，它的香味不斷地飄進我的鼻子，我把雞蛋盛到盤子裏，在上面放了一點孜然，放了一點蔥花，又刷了一點醬，這香味不斷的刺激了我的味蕾，我不僅食慾大開，嚐了一口還真不錯，我暗暗想到“我怎麼這麼有才呢？”
第一次煎雞蛋作文12
今天放學回到家，我一打開房門，廚房裏就飄來了撲鼻的香味。我走過去一看，媽媽正在掂着鍋子，揮動着鏟子炒菜呢！我突然心血來潮，好想學做飯。我就央求媽媽教我炒菜，媽媽爽快地說道：“好呀，那你就從學煎雞蛋開始吧！”
說幹就幹，媽媽幫我係好圍裙，我拿着鍋子就躍躍欲試了。媽媽攔着我說：“彆着急，炒菜第一步先要準備好食材。”媽媽告訴我先要敲碎兩個雞蛋，把蛋黃和蛋清倒進碗中，再加入一小勺鹽，用一雙筷子朝一個用力攪拌。我心裏暗暗地想道：“嘿嘿，這有什麼難的，簡直是小菜一碟！”我拿起一個雞蛋，學着媽媽的樣子往竈臺邊一敲，誰知用力過猛，蛋黃和蛋清灑了一地。媽媽連忙安慰我：“沒關係，再重新敲一個吧！”這次，我拿着一個雞蛋，輕輕地在竈臺邊敲了一下，然後一掰，蛋黃和蛋清正好掉在碗裏。不一會兒，食材就準備好了。在媽媽的指導下，我打開燃氣竈，把鍋加熱，再倒入一些油，等油燒熱了，再把雞蛋倒進鍋裏。“嘩啦啦……”油鍋裏迸濺出油花，嚇得我趕緊躲到媽媽身後。媽媽笑着安慰我說：“不用怕，你把火調小一點兒就行了。”在媽媽的幫助下，我的處女作——煎雞蛋終於做好了。
爸爸媽媽嚐了我做的煎雞蛋，都說很香，還誇我是能幹的“小廚師”，我心裏別提有多高興了。
第一次煎雞蛋作文13
人人都有人生裏的第一次，第一次開口說話，第一次下地走路，第一次背上書包，第一次出門遠行………最值得我紀念的，是我第一次爲家人煎蛋。
看到媽媽在廚房煎蛋，我心裏想“一點也不難嘛”，可真正答應媽媽動手煎蛋的那天，才發現煎蛋不是我想象的那麼容易。
第一步是拿起雞蛋打到鍋裏，可就是這第一步，我都失敗了好幾次，不是把蛋打到竈臺上，就是把蛋殼敲到鍋裏去。手忙腳亂中，終於成功了一次，蛋清和蛋黃輕輕滑到油鍋裏，慢慢展開，在油鍋裏跳起了“孔雀舞”，發出“滋滋”的聲音，看着透明的蛋清漸漸變白，蛋黃變成誘人的焦黃色，我心裏樂開了花。陣陣香氣撲鼻而來，在媽媽的提示下我又灑了一把鹽，拿起木鏟子把煎蛋翻了一面，灑上蔥花，纔算完成。
後來，我又陸陸續續煎了幾個蛋，動作變得越來越熟練，也不用媽媽在一旁提醒了。看到家人圍坐着品嚐我的煎蛋，媽媽還讓我把煎的最漂亮的那個蛋夾到奶奶碗裏。我心裏明白，看到的和聽到的，都是表面，不真實，只有自己動手試一試，纔有資格去評價這件事難不難。
第一次煎雞蛋作文14
星期天早晨，一覺醒來，已8時30分了，爸爸、媽媽都不在家，我吃什麼呢？煎一個雞蛋吧！
我學着媽媽的樣子打開煤氣竈，把炒菜鍋放上去。鍋中發出嗞嗞的聲音，嚇得我直往後退。大約過了兩分鐘，鍋裏的水乾了，我拿起油桶，小心翼翼地把油倒到油鍋裏。油熱了，我拿起一個雞蛋，對準鍋邊，叭——雞蛋裂了一條紋，兩手一掰，雞蛋嘩啦一聲進了油鍋。一滴熱油不偏不倚地濺到了我手上，我立刻擰開水龍頭，讓涼水衝着被燙的手。突然，我想起鍋裏還有雞蛋，什麼也顧不上了，只知道趕快翻雞蛋。翻過來一看，雞蛋已有些煳了。該煎另一面了，可不能大意。看火，翻雞蛋，放鹽。就這樣，煎雞蛋出鍋了。
我坐在座位上，津津有味地吃着有些焦煳的雞蛋，心裏樂滋滋的，因爲這是我第一次煎雞蛋。
第一次煎雞蛋作文15
上一星期一的一大早，媽媽把我叫起牀來，說：“航航，今天媽媽教你煎雞蛋。”我聽了之後，迅速穿好衣服，跑到衛生間，把臉一洗，便跟着媽媽到處放學做煎雞蛋，
到了廚房，媽媽先拿一個雞蛋做示範，最後把雞蛋煎的黃燦燦的很好吃。之後我仿照媽媽的樣子，先拿一個雞蛋，再在鍋中倒一點油等油熱了以後，再把去了皮的雞蛋放入鍋中，等油把雞蛋煎成餅狀時，再放入鹽，然後再用鏟子翻炒幾下，香噴噴的煎雞蛋就做成了。之後我又煎了五個雞蛋，都是香噴噴，黃燦燦的。
之後，我把大家都叫了起來，一起來品嚐我做的煎雞蛋。爸爸搶先吃了一個，說：“航航做的煎雞蛋就是好吃。令人回味無窮啊！”大家聽了之後都拿起筷子夾了一個煎雞蛋放進嘴裏，都一致說好吃。我聽了之後心裏甭提有多高興了。
通過這件事，我感悟到：一個人無論學做什麼事，只要用心去學，就有可能一次學會。
