導語：祭竈，農曆十二月廿四日。按福州習俗，陰曆十二月廿三日爲官家祭葷竈之日，廿四日是普通民家祭素竈之日，而水上居民則於廿五日祭竈。下面小編收集了一些2016年祭竈節作文，請大家欣賞!
【2016年祭竈節作文1】
祭竈，農曆十二月廿四日。按福州習俗，陰曆十二月廿三日爲官家祭葷竈之日，廿四日是普通民家祭素竈之日，而水上居民則於廿五日祭竈。
祭竈，原是古代夏日祭火的一種儀式。火的出現，使人類脫離了茹毛飲血的時代，是值得大大紀念的。但後世把祭竈變成“竈神”崇拜，說竈神是可以“上天祈福、落地佑民”的“司命之神”。這個衍變過程，大約始於漢代。據《後漢書.陰醜傳》載，有一個叫陰子興的孝子，臘日(十二月廿三)早飲，見到竈神出現，連忙拜求，並宰了家中的黃羊祭祀，“自是以後，暴至鉅富……故後常以臘日祭竈，而薦黃羊焉。”這個傳說隨着時間的推移，越說越神，說竈神是玉皇大帝派到人間的“駐戶大使”。一年一度，在農曆十二月廿四日，竈神上天向玉帝報告戶主善惡情況，上天的日子爲十天，到第二年正月初四下凡。在竈神動身之前，YJBYS家家戶戶都要爲其餞行。祭葷竈的以雞、鴨、魚、肉、竈糖、竈餅、美酒等供之;祭素竈除竈糖竈餅外，還有甘蔗、荸薺、紅棗、花生、金針、木耳等。在祭供時，孩童們便唱着童謠：“祭竈祭糊塗(諷刺竈神糊塗官)，竈前一隻銅香爐，元寶是儂褙，金褲是儂糊，竈君上天講好話，竈媽落地保佑儂，保佑儂爹有錢賺，保佑儂媽有錢長，保佑儂哥討兄嫂，保佑儂讀書變聰明。”祭供將畢，將舊的竈神圖撕下火化，貼上新的竈神圖，以示送舊迎新。在祭竈節前，外公外婆要給男女外孫送竈糖竈餅，有幾個男女外孫，就得送幾包，每包還要附送一張“花面殼”(假面具)有唐僧、沙和尚、孫悟空、豬八戒等，孩子們有吃有玩好不熱鬧。
現在，一些人家仍有祭竈的舊俗。竈糖竈餅更名爲年糖年餅，成了福州春節市場年貨之一。
【2016年祭竈節作文2】
祭竈，即祭送竈神昇天，因此小年也叫祭竈節。據民間傳說，竈王爺本是天上的一顆星宿，因爲犯了過錯，被玉皇大帝貶謫到了人間，當上了“東廚司命”。他端坐在各家各戶的廚竈中間，記錄人們怎樣生活，如何行事，每年臘月二十三，竈王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的'善惡，讓玉皇大帝賞罰。
人們在臘月二十三都要祭竈，竈君神像，貼在鍋竈旁邊正對風匣的牆上。兩邊配聯多爲“上天言好事，下界保平安”，下聯也有寫成“回宮降吉祥”，橫批是“一家之主”。中間是竈君夫婦神像，神像旁邊往往畫兩匹馬作爲坐騎。在竈王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中，後三樣是爲竈王昇天的坐騎備料，祭竈時，還要把關東糖用火融化粘住竈王爺的嘴，讓它不在玉帝那裏講壞話，也有意爲讓竈王的嘴甜，光說好話。然後將竈王爺像焚燒，謂之“昇天”，邊燒邊磕頭禱告：“上天言好事，下界保平安”。有的地方燒假馬、放鞭炮送竈王爺騎馬上天。上世紀50-60年代，祭竈王爺的習俗逐漸消失，但吃竈糖(一種又粘嘴又粘牙的麥芽糖)和打掃房屋的習俗仍流傳至今。
祭竈儀式多在晚上進行。祭竈時，祭竈人跪在竈爺像前，懷抱公雞。也有人讓孩子抱雞跪於大人之後。據說雞是竈爺昇天所騎之馬，故雞不稱爲雞，而稱爲馬。若是紅公雞，俗稱“紅馬”，白公雞，俗稱“白馬”。焚燒香表後，屋內香菸繚繞，充滿神祕的色彩。男主人斟酒叩頭，嘴裏唸唸有詞。唸完後，祭竈人高喊一聲“領”!然後天執酒澆雞頭。若雞頭撲楞有聲，說明竈爺已經領情。若雞頭紋絲不動，還需再澆。
飲食：祭竈這天除吃竈糖之外，火燒也是很有特色的節令食品。每到臘月二十三祭竈這天，城市中的燒餅攤點生意非常興隆。供品除糖瓜之類外，也有供水餃，取民間“起身餃子落身面”之意，有的也供麪條。
民間有“男不拜月，女不祭竈”的習俗，因此祭竈王爺，只限於男子。近代卻多數由家庭主婦來充當祭竈的角色。 另外，大年三十的晚上，竈王還要與諸神來人間過年，那天還得有“接竈”、“接神”的儀式。等到家家戶戶燒轎馬，灑酒三杯，送走竈神以後，便輪到祭拜祖宗。
【2016年祭竈節作文3】
臘月二十三日或二十四日 又稱：小年，民諺曰：“二十三，祭竈關。”舊俗農曆臘月二十三爲祭祀竈神的日子。竈王爺像上大都還印有這一年的日曆，上書“東廚司命主”、“人間監察神”、“一家之主”等文字，以表明竈神的地位。
兩旁貼上“上天言好事，下界保平安”的對聯，以保佑全家老小的平安。
祭竈的由來
竈君，在夏朝就已經成了民間尊崇的一位大神。記述春秋時孔丘言行的《論語》中，就有“與其媚輿奧，寧媚與竈”的話。
先秦時期，祭竈位列“五祀”之一(五祀爲祀竈、門、行、戶、中雷五神。中雷即土神。另一說爲門、井、戶、竈、欣。
祭竈的風俗，由來甚久，在周代已成習俗。“祭竈”最早叫“紀竈”，即紀念教人吃熟食的“先竈者”。由於火的發現，人們才由茹毛飲血開始過渡到吃熟食，喝開水。所以上自天子，下至庶民，對竈神的祭祀都是十分虔誠的。
河南民間講究“祭竈必祭在家”，有“祭竈不祭竈，全家都來到”的俗諺。祭竈時，凡在外的人都要趕回。豫東等地，選在祭竈節認了乾親的乾兒、乾女，也要攜帶竈糖、燒餅、鞭炮、香表和一隻大公雞來參加乾孃家的祭竈儀式，表示自己已是乾孃家的正式成員。
祭竈在中國起源甚早。在《禮記》「禮器」篇中就有祭竈的記載。不過，祭竈的日子隨着寺、地而有不同。《後漢書》「陰興傳」記載南陽(河南境內)陰子方於臘日以黃羊祭竈，受了竈神的祝福，因而發跡，三世繁昌，周處(二四○—約二九九)的《風土記》則說：「今吳以臘月廿四日夜記。其謂神翌日朝天日一歲事，故前期禱之」。爲恐竈神上天后，說了任何不利自宅的話，吳人祭竈時，會「以酒沃門、謂之醉司命」。宗懍(約四九八—五六五)的《荊楚歲時記》記荊楚一帶的祭竈習俗則是在臘日(十二月八日)「並以豚酒祭竈神」。由祭竈的供品看來，人們對這位會打小報告的竈神，敬畏的程度一直在降低。早先還用黃羊、豚酒等牲醴慎重的祭拜，到後來乾脆就酒將他灌醉。宋朝以降，竈神根本就成了被開玩笑的對象。宋人祭竈使用一種稱爲「膠牙餳」的竈糖，用意非是使竈神上天后說些甜言蜜語。也有人說是要讓竈神的齒牙被糖黏住，說不出話來。北方常見的竈糖有所謂的「糖瓜」，就是麥牙糖沾芝麻做成葫蘆或瓜形。
另一種「祭竈關東糖」，是以江米磨粉加飴糖製成，又硬又脆，可以久存。
習慣上，商家到歲末，就要清算全年的帳務。所以送竈同時也是催債、討債者絡繹不絕於途的時候。不過，討債最多隻到除夕。一等吃過年夜飯，就算沒收到債款，主客見面時，也得拱起手來互道恭喜。所以北方有句俗話說：「要命的關東糖，救命的餃子」(除夕夜吃餃子)，就是形容這種情形。
祭過竈，到年底之前，還要挑一個好日子來做大掃除，俗稱「掃年」。掃年的風俗也有悠的歷史。崔寔(逝於一七○)的《四民月令》中就提到了十二月時「齋、饌、掃除」。舊式的家庭每年清掃之前，還要事先翻看黃曆，挑選一個黃道吉日來進行。掃除積年的塵埃，不僅是爲了迎接新年，對環境衛生、維護健康也有極大的益處。
俗傳竈神上天稟秦人間一年善惡後，廿五日就是上帝下降之日。他要稽查是非，以降禍福。所以在這一天大家特別要謹言慎行。尤其要告誡小孩不得口出穢言，以免招致不祥。
自廿五日至除夕這五天，由於家神俱已上天，百無禁忌，所以民間也多在這幾天內舉行婚嫁。
