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熏肉用什么木头材料熏

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用果树熏肉的烟雾会比较干净,这样果树柏树和香蒿的香味就会一同进入肉中,在用木头熏肉的时候可以离得稍微远一点,因为毕竟会有大量烟雾,但是在冬天的`时候就可以围在熏肉旁,因为这个时候会非常暖和,做好的熏肉味道不仅甘香可口而且肥而不腻,是我们餐桌上的一道美食