米饭是如何变成锅巴的呢？你心里一定想急着知道答案吧。
今天早上，“哗啦啦"的声音把我从睡了梦中惊醒，睁开眼睛一看原来是外面下起大雨。于是我穿好衣就下楼去看雨。
吃完早饭大雨还是丝毫没有停下的意思，无聊的我和弟弟一起搭积木，时间不知不觉地溜走了，妈妈开始做午饭了，“当当当”切菜的声音传进了我的耳朵里，那枯燥的声音在我听来却好似一曲曲美妙的音乐。
中午吃饭时，我和弟弟都高兴的'坐到餐桌旁边，看着满满一桌好吃的，我的口水都要流下来。米饭也盛好了，不过看上去有些发黄，我刚把米饭送入口里，就听见“啊”的一声，这是怎么了呢？今天的米饭嚼着怎么这么费劲啊！原来是妈妈做的米饭太硬了了。妈妈不好意思的说：“真不好意思，做饭时蒸锅忘定时间了，蒸时间太长，米有些干了，大家就当锅巴吃吧”。
看着今天的米饭变成了锅巴饭，我发出了感叹：“妈妈拜托你下次做饭一定要细心点，定好时间，你看，我的牙齿都快丁掉了，以后我可再也不想吃锅巴饭了”。
