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做水蒸蛋作文

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在平时的学习、工作或生活中,大家都跟作文打过交道吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?以下是小编为大家整理的做水蒸蛋作文,欢迎大家分享。

做水蒸蛋作文

做水蒸蛋作文1

妈妈爱吃水蒸蛋,所以今天我要亲自给妈妈做一个水蒸蛋。

我准备了两个鸡蛋,先把一个鸡蛋的中间对准碗的边缘,然后用力一磕,蛋就破了,接着我用两只手把蛋壳掰开,蛋白和蛋清就流下来了。

我拿起筷子,在碗里调打着鸡蛋,妈妈说:调打的时候不能太用力,不然要洒到外面去的。我小心地打着,一会儿,我用筷子撂了撂,蛋已经撂不起来了,妈妈说那就表示蛋已经调好了。我在蛋里加了盐、油、鸡精,还防着我,选择了在最后一间浴室洗澡,似乎觉得距离一远,她听到都动静,就可以提前准备了,然而这次我无比小心,让脚步几乎没有任何声音。有黄酒,我假装咳嗽两声,转身就逃也似的往外面跑,出来之后然而自从那事过了两个星期后的晚上,大概是十点钟,我蹲在澡堂门口抽了两口烟,瞧着周围一个人都没有,叹息了一声,我就走到澡堂旁边,我忐忑不安,也不知道陈雯雯会不会相信我的'那番话啊。再冲了一些水,搅和一下,盖上盖子,到电饭堡里蒸。

一会儿,香喷喷的水蒸蛋就出来啦!

做水蒸蛋作文2

水蒸蛋既没有西湖醋鱼那样名扬天下,也没有竹筒饭那样具有民族特色,但它却是深受中国老百姓喜爱的家常菜。

我从冰箱里取出一个鸡蛋,小心翼翼的捧在手里,再拿出一只碗。我把鸡蛋轻轻的磕在碗的边沿上,本以为磕鸡蛋这么简单的小事是小菜一碟,于是就自信满满的磕了下去。我两只手放在缝儿上,用力一掰,鸡蛋一半在煤气灶上,一半儿顺着我的手流到了地上。我不甘心,又取出一个鸡蛋,放在碗的边沿上一磕,蛋壳中间裂开了。我比上次更谨慎地掰开鸡蛋,这次还好,蛋清蛋黄一咕噜掉进了碗里。

我拿起碗,用筷子将鸡蛋搅拌均匀。并陆续地将盐、酱油、水放入碗中一起搅拌,搅出泡沫状便好。我将水蒸蛋放进蒸锅,大概过了5分钟,我按耐不住我的好奇心,偷偷地打开了锅盖,厨房里立刻变得热气缭绕。

水蒸蛋终于做好了。一股蛋香扑鼻而来,真像一块果冻呀!我捞了一勺蛋,放进嘴里,“呀,太烫了!”妈妈捂着嘴,一边笑一边说:“心急吃不了热豆腐”。妈妈开心地吃着我做的水蒸蛋。

做水蒸蛋作文3

星期五,樊老师给我们布置了一个特殊的作业——做一个水蒸蛋。星期六,我便要求妈妈教我做一个水蒸蛋,妈妈毫不犹豫地答应了。

“第一步,当然是拿只小碗打碎蛋,再搅拌好。”妈妈的话在我耳边响起。我熟练地取出鸡蛋,轻轻地在碗边磕一下,再用手在磕开处轻轻掰开,蛋清和蛋黄迅速流入碗内。然后要把蛋黄和蛋清融为一体。我拿着一双筷子,左搅右搅,就是搅不匀。我生气极了,就把筷子抄起来,飞快地往下剁。不料,这招效果竟然很好,不一会儿就剁出大量泡沫。“第二步,加小半勺盐,再混入冷水和温水搅拌。”这道简单,我加了小半勺盐再加点冷水和温水搅拌就行了。“第三步,打开炉灶,倒入热水,用大火煮沸后放入蛋浆,盖上碟子,用小火蒸7~8分钟即可出炉。”我立即打开火炉,端上锅,倒入一些热水,等它开了以后,我立即把它调成小火,放入扣上了碟子的蛋浆碗。过了7分钟,一碗水蒸蛋就出炉了。

我等它冷却后,把它端了出来。哈哈,刚出炉的水蒸蛋色泽嫩黄;轻轻动一下,它就像啫喱一样颤动;入嘴即化,还带着一股淡淡的香气。

瞧!我的杰作如此完美,以至于妈妈都连声称香。希望樊老师能让我们亲手制作更多美食,让我的小馋嘴得到满足。

做水蒸蛋作文4

今天,天气晴朗,我的心情也特别的晴朗。妈妈要开始教我学做水蒸蛋了。

我怀着一颗激动的心,开工了。按老妈的吩咐,我准备了一个小碗、两个鸡蛋。我先将两个鸡蛋相互碰撞,用力不够,都没有敲破。妈妈告诉我力度要用得合适,我又加大力气一敲,成功破了一个,往中间掰开,放到了碗里。敲好蛋后,往里面加点盐和油,再用筷子往同一个方向搅拌,像龙卷风一样。搅匀后,再往里加适量的水,再搅匀。接着把它放进电饭煲里。

妈妈告诉我大概要蒸十分钟。一分钟、二分钟、三分钟……我既兴奋又担心,兴奋的是我亲手做的蛋就要出场了,担心的是我的蒸蛋会失败。十分钟终于到了,我小心翼翼地打开锅盖,一缕蛋的清香扑鼻而来,妈妈赶忙凑过来,看了看说:“嗯,不错不错,蒸得很嫩。”听了妈妈的话,看着刚出锅的水蒸蛋,我心里甭提多开心了。

我迫不及待地拿来勺子,品尝着自己第一次做的水蒸蛋,哎呀,真是太美味了!从来没吃过这么美味的蛋呢!